Pão Doce Fofinho: Macio, Delicioso e Irresistível!

Se você ama um pão caseiro macio e levemente adocicado, essa receita de Pão Doce Fofinho é perfeita para você! Com uma textura leve e um sabor incrível, esse pão é ideal para o café da manhã ou o lanche da tarde. Aprenda a preparar essa delícia com poucos ingredientes e um preparo simples.

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Ingredientes

  • 500g de farinha de trigo (R$ 5,00)
  • 10g de fermento biológico seco (R$ 2,00)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar (R$ 1,50)
  • 1 colher (chá) de sal (R$ 0,50)
  • 200ml de leite morno (R$ 3,00)
  • 2 ovos (R$ 2,50)
  • 50g de manteiga derretida (R$ 3,50)
  • 1 gema para pincelar (R$ 1,00)

Utensílios e Custos

  • 1 tigela grande para misturar os ingredientes (R$ 20,00)
  • 1 espátula para sovar a massa (R$ 10,00)
  • 1 assadeira média para assar o pão (R$ 30,00)
  • 1 pincel para espalhar a gema (R$ 10,00)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o fermento biológico seco, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
  2. Acrescente os ovos, a manteiga derretida e misture bem.
  3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, junto com o sal, e mexa até formar uma massa homogênea.
  4. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos até ficar macia e elástica.
  5. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
  6. Divida a massa em porções e modele os pãezinhos.
  7. Coloque em uma assadeira untada, pincele com a gema e deixe descansar por mais 20 minutos.
  8. Preaqueça o forno a 180°C e asse os pães por aproximadamente 25 minutos, ou até dourarem.

Tabela Nutricional

Porção de 1 pãozinho (50g):

  • Calorias: 180 kcal
  • Carboidratos: 32g
  • Proteínas: 5g
  • Gorduras: 4g
  • Fibras: 1g
  • Sódio: 90mg

Informações da Receita

  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de descanso: 1h20
  • Tempo de forno: 25 minutos
  • Rendimento: 12 pãezinhos
  • Nível de dificuldade: Fácil
  • Custo aproximado: R$ 25,50

Benefícios da Receita

O Pão Doce Fofinho é uma excelente opção para um lanche nutritivo, pois contém proteínas dos ovos e do leite, além de fornecer energia devido ao carboidrato presente na farinha. Feito em casa, é livre de conservantes e aditivos artificiais.

Variações da Receita

  • Adicione raspas de limão ou laranja para um aroma especial.
  • Recheie com goiabada, doce de leite ou chocolate para uma versão mais indulgente.
  • Salpique coco ralado por cima antes de assar para um toque tropical.

Combinações com a Receita

  • Sirva com manteiga e café para um café da manhã delicioso.
  • Acompanhe com geleia de frutas para um toque mais doce.
  • Use como base para sanduíches doces ou salgados.

História da Receita

O Pão Doce tem suas origens na panificação europeia, sendo adaptado ao longo dos séculos em diferentes países. No Brasil, ele ganhou versões mais leves e aeradas, tornando-se um dos favoritos em padarias e lares, principalmente em momentos de confraternização.

Conclusão

Fazer Pão Doce Fofinho em casa é mais fácil do que parece! Com ingredientes acessíveis e um preparo simples, você pode desfrutar de pãezinhos macios e saborosos a qualquer momento. Experimente essa receita e encante-se com o aroma e sabor irresistíveis!

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