Pão Rápido Sem Glúten: Uma Delícia Prática

O Pão Rápido Sem Glúten é uma ótima opção para quem busca uma alternativa saudável e saborosa. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, essa receita é simples e pode ser feita em pouco tempo. Vamos aprender a prepará-lo!

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de arroz
• 1/2 xícara de polvilho doce
• 1/2 xícara de farinha de linhaça (ou outra farinha sem glúten)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de óleo (de sua preferência)
• 1 xícara de água morna
• 2 ovos

Modo de Preparo

1. Preparar a Massa:
   • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com óleo ou forre com papel manteiga.
   • Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o polvilho doce, a farinha de linhaça, o fermento e o sal.
   • Em outra tigela, bata os ovos, adicione o óleo e a água morna. Misture bem.
   • Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
2. Assar o Pão:
   • Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
   • Asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
3. Resfriar e Servir:
   • Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Depois, corte em fatias e sirva.

Conclusão

O Pão Rápido Sem Glúten é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer experimentar algo novo. Sirva com patês, queijos ou geleias e aproveite essa delícia no seu dia a dia!