Pavê de Ouro Branco: A Sobremesa Irresistível que Encanta a Todos

Você está em busca de uma sobremesa que impressione e conquiste todos os paladares? O pavê de Ouro Branco é a resposta perfeita! Com uma combinação deliciosa e cremosa, este pavê é verdadeiramente o “ouro do céu” das sobremesas. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar esse doce maravilhoso que promete ser o destaque de qualquer refeição.

O Que é Pavê de Ouro Branco?

O pavê de Ouro Branco é uma variação do tradicional pavê, mas com um toque especial dado pelo famoso chocolate Ouro Branco. A receita combina camadas de creme, biscoitos e pedaços desse chocolate irresistível, criando uma sobremesa que é ao mesmo tempo leve e indulgente.

Ingredientes Necessários

Para preparar o pavê de Ouro Branco, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 pacotes de biscoito champagne (ou biscoito de sua preferência)
• 1 barra de chocolate Ouro Branco (picado)
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de açúcar (opcional)

Passo a Passo para Fazer o Pavê de Ouro Branco

1. Preparar o Creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e adicione à mistura. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até o creme engrossar. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha.
2. Montagem do Pavê: Em um refratário, coloque uma camada de biscoitos champagne. Sobre os biscoitos, espalhe uma camada do creme ainda quente. Adicione pedaços de chocolate Ouro Branco sobre o creme. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de creme.
3. Resfriar e Servir: Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até o pavê estar bem gelado e firme.
4. Decoração: Antes de servir, decore o pavê com raspas de chocolate Ouro Branco ou com um pouco de chocolate ralado para um toque extra de sabor e apresentação.

Dicas para um Pavê Perfeito

• Chocolate: Para um sabor ainda mais intenso, você pode usar pedaços maiores de chocolate Ouro Branco ou até mesmo triturá-lo para espalhar sobre o creme.
• Textura: Certifique-se de que o creme esteja bem grosso antes de montar o pavê para evitar que fique muito líquido.
• Armazenamento: O pavê pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, mas é melhor consumi-lo dentro de 3 dias para garantir a melhor textura.

Conclusão

O pavê de Ouro Branco é uma escolha excelente para quem deseja uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Com seu sabor rico e textura cremosa, é o tipo de doce que deixa qualquer ocasião mais especial. Experimente essa receita e descubra por que o pavê de Ouro Branco é realmente o “ouro do céu” das sobremesas.

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