Pizza de Sardinha Fácil de Fazer: Sabor Surpreendente e Econômico

Se você quer uma pizza deliciosa, econômica e fácil de fazer, essa Pizza de Sardinha é a escolha ideal! Com uma massa leve e fofinha, um recheio cremoso e cheio de sabor, essa receita conquista qualquer um. Perfeita para o jantar, lanche ou aquele momento em que bate a vontade de comer algo diferente e gostoso.

Além de prática, essa pizza tem um toque caseiro irresistível e pode ser preparada com ingredientes simples que você já tem na sua cozinha. Vamos aprender a fazer?

Ingredientes

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de óleo

Recheio:

• 2 latas de sardinha em óleo (escorridas e desfiadas)
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/2 colher de chá de orégano
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 200g de queijo mussarela ralado
• Azeitonas fatiadas para decorar

Modo de Preparo

1. Prepare a massa: Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
2. Adicione os ingredientes secos: Acrescente a farinha, o sal e o óleo à mistura de fermento e mexa bem até formar uma massa homogênea.
3. Descanso da massa: Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos até dobrar de volume.
4. Prepare o recheio: Em uma panela, refogue a cebola no óleo da sardinha, adicione os tomates, o molho de tomate e tempere com sal, pimenta e orégano. Cozinhe por 5 minutos e misture as sardinhas desfiadas.
5. Abra a massa: Em uma assadeira untada, abra a massa com as mãos, espalhando-a uniformemente.
6. Montagem: Espalhe o recheio sobre a massa, cubra com queijo ralado e decore com as azeitonas.
7. Asse: Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
8. Sirva quente: Retire do forno, fatie e aproveite essa delícia!

Tabela Nutricional

Porção de 1 fatia:

• Calorias: 230 kcal
• Carboidratos: 30g
• Proteínas: 12g
• Gorduras: 8g
• Fibras: 2g
• Sódio: 300mg

Informações da Receita

• Tempo de preparo: 45 minutos
• Rendimento: 8 fatias
• Dificuldade: Fácil
• Custo aproximado: R$ 20,00

Benefícios da Receita

• Fonte de proteínas: A sardinha é rica em proteínas e ácidos graxos ômega-3.
• Rápida e econômica: Uma alternativa barata e deliciosa para quem quer pizza caseira.
• Refeição nutritiva: Ingredientes saudáveis e acessíveis que garantem uma refeição equilibrada.

Variações da Receita

• Com massa integral: Substitua metade da farinha branca por farinha integral para uma versão mais saudável.
• Com queijo cremoso: Acrescente requeijão no recheio para dar mais cremosidade.
• Com legumes: Adicione pimentões, milho ou cogumelos para incrementar o sabor.

Combinações com a Receita

• Salada verde: Alface, rúcula e tomate cereja são ótimos acompanhamentos.
• Suco natural: Um suco de limão ou maracujá equilibra a refeição.
• Molho extra: Sirva com um molho de alho ou maionese temperada.

História da Receita

A pizza de sardinha é uma variação brasileira das pizzas italianas, muito popular por sua simplicidade e sabor marcante. Sua origem remonta aos tempos em que a sardinha enlatada era uma das principais fontes de proteína acessível para muitas famílias.

Por ser um ingrediente fácil de armazenar e versátil, a sardinha passou a ser utilizada em diversas receitas, e sua combinação com massa de pizza foi um grande acerto. Hoje, essa receita continua sendo uma alternativa deliciosa e econômica para qualquer ocasião.

Seja para um lanche rápido ou um jantar especial, a Pizza de Sardinha é sempre uma excelente escolha!

Conclusão

A Pizza de Sardinha é uma opção deliciosa, prática e acessível, que pode ser feita em casa sem complicação. Sua massa fofinha e o recheio suculento fazem dessa pizza um verdadeiro sucesso.

Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, essa receita se encaixa perfeitamente na rotina, proporcionando uma refeição caseira e cheia de sabor. Além disso, é uma alternativa nutritiva e rica em ômega-3.

Agora que você aprendeu a preparar essa delícia, coloque a mão na massa e surpreenda sua família com essa pizza incrível. Bom apetite! 🍕🐟