Surpreenda sua família com este delicioso pudim de leite em pó com uma cobertura de chocolate irresistível. A textura cremosa e o sabor marcante são perfeitos para qualquer ocasião!
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Índice Clicável
Ingredientes
- 2 xícaras de leite em pó (R$ 10,00)
- 2 xícaras de água (R$ 0,10)
- 1 xícara de açúcar (R$ 1,50)
- 3 ovos (R$ 2,00)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (R$ 2,00)
- 1/2 xícara de chocolate em pó para polvilhar (R$ 3,00)
Utensílios Necessários
- 1 liquidificador (R$ 250,00)
- 1 forma para pudim com furo central (R$ 20,00)
- 1 peneira (R$ 15,00)
- 1 assadeira grande para banho-maria (R$ 30,00)
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o leite em pó, a água, o açúcar, os ovos e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Passe a mistura por uma peneira para garantir uma textura lisa e sem grumos.
- Despeje a mistura na forma de pudim previamente untada com manteiga ou óleo.
- Coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira maior e adicione água quente até a metade da altura da forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora e 20 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Polvilhe o chocolate em pó por cima do pudim antes de servir.
Dicas Adicionais
- Se preferir, use chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar.
- Adicione 1 colher de sopa de café solúvel à mistura para um toque especial no sabor.
- Sirva com chantilly para um acompanhamento ainda mais irresistível.
Conclusão
Este pudim de leite em pó com cobertura de chocolate é uma sobremesa que une praticidade e sofisticação. Prepare e aproveite momentos doces com sua família e amigos!