O Sagu de Frutas é uma sobremesa irresistível, com uma combinação perfeita entre a textura do sagu e o frescor das frutas. Ideal para aqueles dias quentes ou para impressionar nas confraternizações, essa receita é fácil de fazer e deliciosa. Vamos aprender a prepará-la de maneira simples e rápida!
Ingredientes:
- 1 xícara de sagu
- 4 xícaras de água
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de suco de frutas (escolha a fruta da sua preferência, como maracujá, abacaxi ou morango)
- 1 maçã picada em cubos
- 1/2 xícara de uvas passas (opcional)
- 1/2 xícara de coco ralado (opcional)
Receita Completa:
1. Em uma panela, coloque o sagu e adicione as 4 xícaras de água. Cozinhe em fogo médio até que o sagu fique transparente (aproximadamente 20 minutos).
2. Quando o sagu estiver pronto, adicione o açúcar e o suco de frutas. Misture bem e cozinhe por mais 5 minutos até que a mistura esteja homogênea e o açúcar dissolvido.
3. Retire do fogo e acrescente as frutas picadas e, se desejar, as uvas passas e o coco ralado. Misture delicadamente.
4. Deixe esfriar um pouco antes de colocar na geladeira. Refrigere por pelo menos 2 horas para que o sabor se desenvolva e a sobremesa fique bem geladinha.
5. Sirva o sagu de frutas em taças individuais e aproveite essa delícia refrescante!
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 20 minutos
- Tempo de refrigeração: 2 horas
- Rendimento: 6 porções
- Dificuldade: Fácil
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Conclusão:
O sagu de frutas é uma sobremesa que traz frescor e sabor ao seu dia. A combinação do sagu com o suco de frutas e as frutas picadas resulta em uma sobremesa leve, refrescante e cheia de sabor. Experimente fazer e compartilhe essa delícia com a família e amigos!