A Salada de Frutas Cremosa é uma opção leve, colorida e perfeita para sobremesas ou lanches rápidos. Combinando frutas frescas e um toque de creme, ela oferece o equilíbrio ideal entre sabor e nutrição, sendo uma delícia irresistível para todas as idades.
Ingredientes
- 2 maçãs picadas
- 2 bananas em rodelas
- 1 manga em cubos
- 1 xícara de morangos fatiados
- 1 kiwi fatiado
- 1/2 cacho de uvas sem sementes
- 1/2 xícara de abacaxi picado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1 limão (para evitar que as frutas escureçam)
- Granola ou castanhas trituradas para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- Prepare as Frutas
- Lave e corte todas as frutas em pedaços médios. Coloque-as em uma tigela grande.
- Regue com o suco de limão para evitar que as frutas oxidem e mantenham a cor vibrante.
- Faça o Creme
- Em uma tigela separada, misture o creme de leite e o leite condensado até obter um creme homogêneo.
- Monte a Salada
- Despeje o creme sobre as frutas e misture delicadamente para incorporar o molho sem amassar as frutas.
- Finalize
- Transfira a salada para uma travessa ou taças individuais. Se desejar, finalize com granola ou castanhas trituradas para um toque crocante.
- Refrigere
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Sirva gelada.
Tabela Nutricional (por porção de 150g)
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras Totais | 5 g |
| Fibras | 3 g |
| Sódio | 20 mg |
Informações da Receita
- Tempo de Preparo: 20 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Nível de Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
Com a combinação de frutas frescas, essa salada é rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, auxiliando na hidratação e na saúde geral. O creme adiciona um toque doce e cremoso, tornando-a mais atrativa para crianças e adultos.
Variações da Receita
- Com Iogurte: Substitua o creme de leite por iogurte natural ou grego para uma versão mais leve.
- Versão Vegana: Use leite de coco e leite condensado vegano para adaptar a receita.
- Com Calda de Chocolate: Adicione uma fina camada de calda de chocolate por cima para agradar aos chocólatras.
Combinações
Essa salada combina bem com bolos simples, como o bolo de fubá, ou pode ser servida como acompanhamento de sorvetes em dias quentes.
História da Receita
A salada de frutas é um clássico que remonta a séculos, quando as frutas eram consideradas iguarias exóticas. A versão cremosa ganhou popularidade no século XX como uma alternativa mais rica e indulgente para sobremesas.
Conclusão
A Salada de Frutas Cremosa é uma escolha prática, saudável e deliciosa para qualquer momento do dia. Seja como sobremesa ou lanche, ela traz um toque especial com suas cores vibrantes e sabor irresistível. Experimente e encante todos à mesa!
