Buscando uma receita leve, nutritiva e que traga um toque de frescor à sua mesa? Nossa Salada de Repolho Cremosa é a escolha perfeita! Ideal para acompanhar churrascos ou servir como um refrescante prato principal nos dias quentes, essa receita combina texturas e sabores de uma maneira encantadora.
Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa salada pode ser feita em poucos minutos. É uma excelente maneira de incorporar mais vegetais na dieta de toda a família de forma deliciosa. Além disso, o repolho, ingrediente principal, é conhecido por suas propriedades benéficas à saúde, sendo rico em vitaminas e fibras.
A seguir, vamos mergulhar nos detalhes de como preparar essa deliciosa salada que, com certeza, ganhará um espaço especial no coração e no paladar dos seus convidados ou da sua família!
Ingredientes
- 1 cabeça de repolho médio, finamente fatiado
- 1 cenoura média, ralada
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 xícara de vinagre de maçã
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta preta a gosto
Esta salada é extremamente fácil de preparar. Comece por misturar em uma tigela grande o repolho fatiado e a cenoura ralada. Em outra tigela, misture a maionese, o vinagre de maçã, o açúcar, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea. Despeje este molho sobre o repolho e a cenoura e misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos. Deixe repousar na geladeira por cerca de uma hora antes de servir para que os sabores se entrelacem perfeitamente.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Gorduras Totais | 8 g |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 2 g |
| Fibras | 3 g |
Informações da Receita
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
Esta salada de repolho não é apenas deliciosa, mas também carrega diversos benefícios para a saúde. O repolho é uma excelente fonte de vitamina C e vitamina K, além de ser conhecido por suas propriedades antioxidantes que podem ajudar no combate a inflamações e na proteção contra doenças cardíacas e certos tipos de câncer.
Variações da Receita
Sinta-se à vontade para adicionar outros vegetais como pimentões coloridos ou substituir a maionese por iogurte natural para uma versão menos calórica. Nozes ou sementes torradas também podem ser um excelente complemento.
Combinações com a Receita
Este prato acompanha maravilhosamente bem com grelhados de qualquer tipo, seja carne, frango ou peixe. A frescura do repolho e o toque cremoso equilibram muito bem com pratos mais pesados e ricos em proteínas.
História da Receita
A salada de repolho tem suas raízes em diversas culturas, mas tornou-se extremamente popular nos Estados Unidos durante o século XX, onde foi adotada como um prato essencial em piqueniques e churrascos. Sua popularidade deve-se à facilidade de preparo e à capacidade de ser preparada em grandes quantidades de forma econômica.
Conclusão
Seja para um evento especial ou uma refeição casual em família, nossa Salada de Repolho Cremosa promete não apenas satisfazer os paladares, mas também oferecer um prato cheio de saúde. Com esta receita simples e versátil, você pode garantir uma refeição deliciosa e saudável que agrada a todos.
Não esqueça de experimentar as variações e as combinações sugeridas para descobrir novos sabores e preferências. Aproveite a flexibilidade desta receita para fazer ajustes conforme o gosto pessoal e surpreenda-se com as possibilidades infinitas que uma simples salada de repolho pode oferecer!
Prepare, experimente e desfrute desta delícia que atravessou gerações trazendo sabor e saúde para as mesas de inúmeras famílias pelo mundo afora.
Esta estrutura HTML é otimizada para visualização em WordPress, considerando um conteúdo envolvente e estratégias de SEO como o uso de cabeçalhos para organização e palavras-chave relevantes no texto.
