Sorvetão de 3 Minutos: Fácil, Gelado e Delicioso 🍦✨

O Sorvetão de 3 Minutos é uma sobremesa prática e irresistível que vai surpreender seus convidados. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ele é perfeito para os dias quentes ou ocasiões especiais.

Ingredientes

Para a Base de Sorvete:

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite (400g)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)

Para a Calda de Chocolate:

• 1/2 xícara de achocolatado ou cacau em pó
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga

Para Montagem:

• 1 pacote de biscoito tipo maisena ou de chocolate
• Raspas de chocolate ou granulado para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Prepare a Calda de Chocolate
   Em uma panela, misture o achocolatado, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar uma calda brilhante e levemente espessa. Reserve e deixe esfriar.
2. Prepare a Base do Sorvete
   No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha por 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Monte o Sorvetão
   Em uma forma com furo central, despeje a calda de chocolate no fundo, espalhando bem. Em seguida, adicione uma camada de biscoitos inteiros ou quebrados e cubra com a mistura de sorvete. Repita as camadas até terminar com o creme.
4. Congele o Sorvetão
   Leve a forma ao freezer por pelo menos 4 horas ou até o sorvete firmar completamente.
5. Desenforme e Decore
   Para desenformar, aqueça levemente o fundo da forma (mergulhando-a rapidamente em água quente) e vire em um prato. Decore com raspas de chocolate ou granulado, se desejar.

Tabela Nutricional (por porção de 150g)

Dicas para um Sorvetão Perfeito

• Utilize biscoitos sabor chocolate para um toque extra de sabor.
• Para variar, substitua a calda de chocolate por calda de caramelo ou frutas vermelhas.
• Acrescente castanhas trituradas entre as camadas para dar crocância.

Variações da Receita

• Sorvetão de Frutas: Adicione pedaços de morango, manga ou abacaxi à base de sorvete.
• Sorvetão com Recheio: Acrescente uma camada de doce de leite ou brigadeiro no meio do sorvete.
• Sorvetão Vegano: Use leite condensado e creme de leite vegetais e substitua os biscoitos por uma versão sem ingredientes de origem animal.

O Sorvetão de 3 Minutos é uma receita prática, refrescante e irresistível. Perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro! 🍦✨