Explorar a cozinha e preparar doces deliciosos é uma arte que enche a casa de alegria. A receita de hoje traz um clássico saboroso: a Tarte de Amêndoa, conhecida por sua textura macia e sabor marcante. Se você busca por uma sobremesa que é tanto deleitosa quanto fácil de preparar, veio ao lugar certo.
Com poucos ingredientes e passos simples, esta receita é perfeita para quem está começando na confeitaria ou para aqueles dias em que o tempo é escasso mas a vontade de um doce caseiro prevalece. Além de ser incrivelmente saborosa, a tarte de amêndoa é também visualmente apetitosa, garantindo aquele toque de elegância à sua mesa.
Antes de irmos à lista de ingredientes e ao modo de preparo, é importante mencionar que esta sobremesa pode ser personalizada de várias formas, o que exploraremos mais adiante. Prepare-se para impressionar a todos com esta maravilhosa receita!
Ingredientes
- 200g de amêndoas moídas
- 200g de açúcar
- 100g de manteiga sem sal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de amêndoa
- 1 base de massa folhada pronta (ou caseira, se preferir)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture as amêndoas moídas, açúcar, manteiga, ovos e extrato de amêndoa até obter uma mistura homogênea.
- Coloque a massa folhada em uma forma de torta, preenchendo o fundo e os lados.
- Despeje a mistura de amêndoas sobre a massa folhada.
- Asse no forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e o recheio firme.
- Deixe esfriar antes de servir.
Tabela Nutricional
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 420 kcal |
Proteínas | 8g |
Carboidratos | 38g |
Gorduras | 26g |
Informações da Receita
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
A tarte de amêndoa é rica em proteínas e gorduras saudáveis das amêndoas, conferindo não somente sabor, mas também benefícios nutricionais, incluindo a melhoria da saúde cardíaca e cerebral.
Variações da Receita
Experimente adicionar frutas secas ou frescas ao recheio para uma versão mais rústica e frutada da tarte.
Combinações com a Receita
Este doce combina excepcionalmente bem com uma bola de sorvete de creme ou uma porção de chantilly caseiro.
História da Receita
A tarte de amêndoa é uma sobremesa tradicional em muitas culturas, especialmente em Portugal, onde é um elemento essencial nas festividades e reuniões familiares.
Conclusão
Agora que você conhece todos os segredos para fazer uma Tarte de Amêndoa perfeita e as várias maneiras de torná-la sua, está mais do que preparado para colocar a mão na massa. Lembre-se de que cozinhar é também uma forma de expressão pessoal e um ato de amor.
Seja para uma ocasião especial ou para adoçar o seu dia-a-dia, esta receita é uma excelente escolha. Com sua versatilidade e sabor inconfundível, a tarte de amêndoa promete conquistar corações e paladares.
Dirija-se à sua cozinha, experimente esta receita e aproveite cada pedaço dessa maravilha culinária. Bom apetite!
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