Prepare-se para uma receita que vai mudar completamente a maneira como você vê o prato que estamos prestes a apresentar. Uma vez que você experimente, não há como voltar atrás. É um prato que se destaca pela simplicidade, mas a sofisticação e os sabores complexos podem surpreendê-lo.
Este é um prato que você pode fazer em qualquer dia da semana, mas é especial o suficiente para servir em ocasiões especiais. Sua família e amigos ficarão impressionados com suas habilidades culinárias quando provarem esta deliciosa criação. Afinal, quem não gosta de uma refeição caseira que é confortante, saborosa e nutricionalmente equilibrada?
Acompanhe o passo a passo e prepare-se para ser levado a uma jornada culinária que vai fazer seus sentidos vibrarem com alegria. Então, sem mais delongas, vamos à receita.
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho amassados
- 2 tomates picados
- 1 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo
- Aqueça uma panela e adicione a carne moída, refogue até que esteja bem dourada.
- Adicione a cebola e o alho e refogue até que estejam macios e dourados.
- Adicione os tomates picados, o molho de tomate, sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Monte em um refratário uma camada de arroz, uma de carne e finalize com o queijo ralado.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C e deixe gratinar por 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
Informações Nutricionais
| Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras totais |
|---|---|---|---|
| 500 kcal | 20g | 30g | 20g |
Dicas do Chef
O segredo para esta receita é refogar bem a carne até que esteja bem dourada. Isso dá um sabor incrível ao prato. Também é importante deixar o queijo gratinar bem, para dar aquele sabor extra de queijo derretido e dourado.
Tempo e Rendimento
Esta receita leva cerca de 45 minutos para ser preparada e serve 4 pessoas.
Variações
Você pode adicionar pimentão, milho, ervilhas ou qualquer outro vegetal de sua preferência. Também pode substituir a carne moída por frango desfiado ou até mesmo por vegetais para uma versão vegetariana.
Conclusão
E aí está, uma receita fácil, deliciosa e nutritiva que você pode fazer em casa. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares. Aproveite cada garfada e lembre-se, a cozinha é um lugar para experimentar e se divertir. Bom apetite!
