Dobradinha á moda caipira com aquele tempero da Vovó – Água na Boca
Esta receita não é apenas saborosa, mas também repleta de tradição.
🥄 Ingredientes:
- ✔️ 1 kg de bucho bovino limpo e cortado em tiras
- ✔️ 200 g de bacon em cubos
- ✔️ 2 linguiças calabresa em rodelas
- ✔️ 3 tomates picados sem pele
- ✔️ 1 cebola grande picada
- ✔️ 4 dentes de alho amassados
- ✔️ 2 folhas de louro
- ✔️ 1 colher de sopa de colorau
- ✔️ Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ✔️ Salsinha e cebolinha frescas a gosto