Nesta receita vamos aprender a fazer o pão de creme de leite, mais uma receita de pão extremamente macio e fofinho, fácil e prático de fazer. Este pão é perfeito para o almoço ou café. Não deixe para mais tarde e asse este pão de creme de leite hoje!
Como fazer pão com creme de leite
O preparo desta receita é muito prático e simples, pode ter certeza! Iniciamos o preparo misturando água morna e fermento em uma tigela. Depois de misturar estes ingredientes, começamos com o açúcar, as natas e por fim o sal. Depois de misturar bem, vamos introduzir aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre. Depois de incorporar toda a farinha, colocamos em uma bancada e amassamos até a massa ficar lisa. Agora é só abrir a massa com um rolo, modelar e deixar descansar até dobrar de volume. Por fim é só espalhar a massa e colocar no forno pré-aquecido!
Ingredientes da receita de pão com creme de leite
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher rasa de chá de sal
- 10g de fermento biológico seco.
- 300mL de água morna
- 1 ovo (para pincelar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione a água morna e o fermento e mexa bem.
- Adicione o açúcar e o creme de leite. Misture novamente.
- Acrescente aos poucos o sal e a farinha de trigo.
- Trabalhe todos os ingredientes.
- Coloque sobre uma superfície enfarinhada e sove a massa até ficar homogênea. lisa e homogênea.
- Divida a massa em duas partes iguais e abra cada parte com um rolo.
- Estenda a massa e coloque em assadeiras untadas e enfarinhadas.
- Cubra e deixe crescer, até dobrar de volume.
- Pinte os pãezinhos com um ovo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
- *Agora está feito. Apenas experimente Seu maravilhoso pão de creme azedo!
