Carne macia em 5 minutos! Segredo chinês para amaciar a carne mais dura
Introdução Se você é apaixonado por culinária, com certeza já se perguntou como os chefs chineses conseguem deixar a carne tão macia. O segredo é simples e surpreendente! Hoje, vamos compartilhar como deixar qualquer corte de carne macio em apenas cinco minutos. Esta técnica, conhecida como ‘velveting’, vai transformar a forma como você prepara suas … Leia mais