Às vezes, estamos com vontade de um bolo caseiro, mas não temos muitos ingredientes disponíveis. Nesse caso, uma opção prática e deliciosa é um bolo simples que leva apenas 1 ovo. Confira a receita abaixo:
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Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
Instruções:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena para bolo.
- Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o leite e o óleo vegetal à mistura de ovo e açúcar. Misture bem.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o extrato de baunilha (se estiver usando) e uma pitada de sal. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, mas cuidado para não bater em excesso.
- Despeje a massa do bolo na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo já frio para decorar.
Agora você tem uma receita simples de bolo que requer apenas 1 ovo. É uma opção prática e rápida para satisfazer aquela vontade de um bolo caseiro. Aproveite!
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