Picolé caseiro cremoso feito com gelatina de frutas

Que tal aprender a preparar de forma fácil e rápida um delicioso picolé caseiro, uma excelente opção para os dias de calor? Com apenas 4 ingredientes, esse picolé fica um arraso e vai encantar crianças e adultos.

Como fazer picolés caseiros

Para a receita de picolé caseiro vamos precisar de: água fervente, leite, leite condensado e uma gelatina sabor de sua preferência. Começamos dissolvendo a gelatina em água fervente até dissolver completamente. A seguir, batemos no liquidificador o restante dos ingredientes, com exceção do leite em pó e da gelatina dissolvida, que adicionamos por último. Despeje a mistura do picolé em copinhos descartáveis, leve ao congelador por 4 horas, retire, acrescente palitos ou colheres e leve ao congelador novamente por mais 1 hora ou até solidificar. Pegue os copinhos, sirva e saboreie seu incrível picolé caseiro!

Ingredientes da receita de picolé caseiro

• 2 envelopes de gelatina de morango ou de sua preferência
• 250 ml de água fervente
• 1 caixinha de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 litro de leite integral

Utensílios necessários

• palitos de sorvete ou colheres descartáveis
• copos descartáveis ​​com volume de 180 ml

Modo de preparo

1. Adicione a água fervente e a gelatina à tigela e mexa bem para dissolver completamente.
2. Adicione o leite e o leite condensado na batedeira e bata por 1 minuto. Com a batedeira ainda ligada, acrescente o leite em pó e a gelatina dissolvida.
3. Bata por mais 1 minuto para criar um creme homogêneo.
4. Pegue uma forma retangular, coloque copinhos descartáveis ​​e despeje a mistura feita no liquidificador neles.
5. Coloque no freezer por cerca de 4 horas para congelar, retire e adicione palitos ou colheres a cada um dos copos.
6. Volte ao congelador por mais uma hora ou até ficar bem firme.
7. Por fim, retire do freezer, retire os copinhos, sirva e saboreie seu espetacular picolé caseiro!