Que tal substituir o pão francês e fazer um pão de tapioca de frigideira rápido? Essa iguaria mata a fome, é saudável e econômica, ideal para quem quer reduzir calorias. Perfeito para servir no café ou lanche, você sempre vai querer fazer essa maravilha. Faça Pão de Tapioca de Frigideira que é FANTÁSTICO!
Como Fazer Pão de Tapioca de Frigideira
Para o Pão de Tapioca Em uma frigideira vamos precisar de: farinha de tapioca pré-molhada, ovo, amido de milho, manteiga ou margarina, uma pitada de sal e fermento em pó. Colocamos todos os ingredientes em uma tigela e batemos com garfo ou fouet até obter uma massa homogênea e sem grumos. Depois de batido, despeje essa mistura em uma frigideira já untada com manteiga em fogo bem baixinho e frite por 4 minutos de um lado e depois do outro. Pronto, sirva e saboreie seu irresistível pão de tapioca salteado!
Ingredientes da receita de pão de tapioca na frigideira
- 3 colheres (sopa) de farinha de tapioca hidratada
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 ovo inteiro batido
- 2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga
Modo de preparo
- Pegue uma tigela, adicione todos os ingredientes e bata com um garfo ou fouet até desgrudar dos caroços e ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma frigideira untada com manteiga.
- Abaixe o fogo deve ser o mínimo possível. o mais fundo possível e a panela precisa ser tampada.
- Após 4 minutos, verifique se o pão não desgrudou do fundo da panela, vire para o outro lado e asse por mais 4 minutos para que ambos os lados são iguais.
- Por fim, retire da panela, sirva e delicie-se com seu sensacional pão de tapioca frito!
