Nesta receita de Bife no Forno com Batatas vamos aprender a preparar um prato muito saboroso e perfeito para o dia-a-dia, pois é muito fácil de preparar e tem ingredientes muito simples. A batata é super macia, assim como a carne, que derrete na boca. Faça hoje mesmo este Bife no Forno com Batatas!
Como Fazer Bisteca no Forno com Batatas
O mais importante nesta preparação é temperar bem tanto os bifes como as batatas. É importante, usar os temperos certos e cozinhar o tempo suficiente para que sejam incorporados aos alimentos. Então, primeiro temperamos as costeletas com suco de limão, alho, sal, tempero de carne pronto, molho de tomate e uma mistura de especiarias com louro, cominho e pimenta do reino. Em seguida é hora de temperar as batatas e para isso usaremos molho de tomate, maionese, mix de temperos e sal. Depois de temperar tudo, é só passar para uma forma e levar ao forno!
Ingredientes da receita de bisteca no forno com batatas
Para a carne
- 1kg de bisteca suína
- suco de 1 limão
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de café de sal
- 1 sachê de tempero pronto para carnes
- 1 colher de sobremesa de mix de temperos (folha de louro, cominho e pimenta-do-reino)
- ½ xícara de chá molho de tomate
Para as batatas
- 5 batatas descascadas e cortadas no meio
- ½ xícara de chá de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sobremesa de mix de temperos (folha de louro, cominho e pimenta-do-reino)
Modo de preparo
- Coloque a carne em um recipiente e tempere com suco de limão, alho, sal, temperos, mix de especiarias e molho de tomate.
- Depois de temperada, coloque a carne em uma assadeira untada.
- No mesmo recipiente em que a carne estava no lugar, acrescente as batatas.
- Adicione o molho de tomate, maionese, sal e misture os temperos.
- Misture para envolver todas as batatas nos temperos.
- Coloque as batatas na travessa junto com a carne.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e varrer para Retorne ao forno por mais 20 minutos ou até dourar.
- Sirva seu incrível bife assado no forno com batatas!
