A coxa de frango perfeita, essa receita deixa todo mundo de queixo caído

Procurando uma maneira de transformar coxas de frango em uma refeição irresistível? Você está no lugar certo! Desvendaremos o segredo para preparar coxas de frango tão suculentas e saborosas que serão o novo destaque na mesa de jantar. Este prato não só satisfaz os paladares mais exigentes, como também é uma opção saudável e fácil de preparar.

Este método garante que as coxas de frango fiquem douradas por fora e incrivelmente suculentas por dentro, criando a combinação perfeita de texturas. Além disso, os ingredientes usados nesta receita são fáceis de encontrar e você vai poder variar nos temperos conforme seu gosto, tornando cada preparo uma nova descoberta gastronômica.

Acompanhe agora e aprenda tudo para fazer a coxa de frango perfeita, desde os ingredientes necessários até o passo a passo completo, incluindo sugestões para acompanhamentos que elevam ainda mais seu prato!

Ingredientes

  • 6 coxas de frango
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de páprica defumada
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Ervas frescas (como alecrim e tomilho) para decoração

Receita Completa bem Explicada

Pré-aqueça o forno a 200°C. Enquanto o forno aquece, prepare as coxas de frango, lavando-as e secando com papel absorvente para remover o excesso de umidade. Isso ajuda na crocância da pele. Em uma tigela, misture o azeite de oliva com a páprica defumada, o alho em pó, sal e pimenta. Passe essa mistura por todas as coxas de frango, garantindo que estejam bem cobertas.

Disponha as coxas de frango em uma forma e asse-as por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que a pele esteja bem dourada e o frango cozido por dentro (o suco da carne deve sair claro ao perfurar com um garfo). Durante o processo de cozimento, é uma boa ideia girar as coxas uma vez para garantir um cozimento uniforme.

Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Decore com ervas frescas, dando um toque especial que enriquece o aroma e sabor do prato.

Tabela Nutricional

Nutriente Quantidade
Calorias 310 Kcal
Proteínas 27 g
Gorduras 22 g
Carboidratos 0 g

Informações da Receita

Tempo de Preparo: 50 minutos

Rendimento: Serve 6 pessoas

Dificuldade: Fácil

Benefícios da Receita

Além de ser uma excelente fonte de proteína, esta receita de coxa de frango oferece uma excelente alternativa para quem busca uma refeição saborosa sem muitas calorias. O uso de temperos e ervas adiciona antioxidantes e benefícios nutricionais sem adicionar calorias extras.

Variações da Receita

Você pode experimentar esta receita com diferentes especiarias como curry, cúrcuma ou mesmo um mix de especiarias marroquinas para dar um toque exótico. Experimente também com diferentes tipos de óleos para variar no perfil de sabor.

Combinações com a Receita

Este prato combina perfeitamente com acompanhamentos leves como arroz de couve-flor, uma salada fresca ou até mesmo uma porção de batatas assadas com ervas.

História da Receita

A coxa de frango sempre foi uma peça de carne muito apreciada em diversas culturas pelo mundo. Sua popularidade deve-se à facilidade de preparo, custo-benefício e versatilidade. Com raízes em tradições culinárias tanto ocidentais quanto orientais, a coxa de frango é uma base querida para muitos pratos clássicos e modernos.

Conclusão

Agora que você conhece os passos para criar a coxa de frango perfeita, esperamos que você se sinta inspirado para testar esta receita e impressionar seus convidados. Lembre-se que cozinhar é uma forma de arte, e com os ingredientes certos e um pouco de prática, é possível criar pratos memoráveis e deliciosos.

Encorajamos você a explorar todas as variações e combinações possíveis, aprimorando a receita com seu toque pessoal. Cozinhar é também uma excelente oportunidade para inovar e se divertir na cozinha!

Compartilhe sua experiência ou outras dicas de preparo nos comentários. Adoramos ouvir suas histórias e sugestões de como você fez da coxa de frango uma estrela na sua mesa!

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