Baião de 2 uma receita maravilhosa

A receita de hoje é um maravilhoso e tradicional prato da culinária brasileira, o Baião de 2. Essa receita é composta por ingredientes simples e um modo de preparo bem prático, mas resulta em um prato incrivelmente saboroso. Não deixe para depois, faça hoje mesmo um delicioso Baião de 2!

Como Fazer Baião de 2

Você vai se surpreender com a simplicidade e facilidade de preparar este Tribunal sensacional. O primeiro passo da nossa receita é ferver o feijão na panela de pressão apenas com água. Depois de cozido, reserve bem enquanto preparamos o próximo passo da receita, que é refogar o alho, a cebola e os pimentões em uma panela com azeite. Depois de dourar, temperamos com páprica para dar aquela cor especial. Agora juntamos o arroz, misturamos bem e depois despejamos todo o conteúdo da panela de pressão, tanto o feijão quanto a água. Acrescentamos também cheiro verde, sal e depois é só deixar cozinhar!

Ingredientes da receita de baião de 2

• 1 e ⅓ de xícara de chá de feijão corda/fradinho
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• ½ pimentão amarelo picado
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 e ½ xícaras de chá de arroz
• colorau a gosto
• sal a gosto
• ½ xícara de chá de cheiro-verde

Modo de preparo

1. Coloque o feijão em uma panela de pressão, cubra com 1,5 litro de água, tampe e deixe ferver.
2. Cozinhe na pressão por 20 minutos, desligue o fogo e reserve.
3. Aqueça uma panela com azeite e refogue o alho, a cebola e o pimentão.
4. Acrescente o pimentão e misture.
5. Adicione o arroz e refogue brevemente.
6. Adicione o feijão e o caldo para a panela.
7. Tempere com sal e pimenta do reino.
8. Deixe cozinhar até que o arroz esteja totalmente cozido.
9. Adicione mais água se necessário.
10. Pronto! Aproveite o seu maravilhoso Baião de 2!