O Bolinho de Atum é uma receita fácil, rápida e perfeita para qualquer ocasião. Seja como entrada, petisco ou até acompanhamento, ele é uma opção deliciosa que vai agradar a todos.
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Ingredientes
- 1 lata de atum escorrido (R$ 6,00)
- 1 batata média cozida e amassada (R$ 1,00)
- 1 ovo (R$ 1,00)
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo (R$ 0,50)
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado (R$ 0,50)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto (R$ 0,10)
- Óleo para fritar (R$ 2,00)
Utensílios Necessários
- 1 tigela para misturar os ingredientes (R$ 10,00)
- 1 frigideira ou panela funda (R$ 30,00)
- 1 colher ou concha para modelar os bolinhos (R$ 5,00)
- Papel toalha para escorrer os bolinhos (R$ 2,00)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o atum, a batata amassada, o ovo, a farinha de trigo e o cheiro-verde.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Com uma colher, modele os bolinhos no formato desejado.
- Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela funda.
- Frite os bolinhos até ficarem dourados por todos os lados.
- Coloque os bolinhos em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite!
Dicas Adicionais
- Substitua o atum por frango desfiado ou sardinha para variar o sabor.
- Adicione queijo ralado à massa para um toque especial.
- Faça na air fryer para uma versão mais saudável.
Conclusão
O Bolinho de Atum é uma receita simples, versátil e irresistível. Experimente hoje mesmo e surpreenda sua família e amigos com essa delícia prática e econômica!