Bolo de Limão que Derrete na Boca – Super Fofo e Delicioso! 🍋
Se você tem limão em casa, essa receita vai te surpreender! Esse bolo de limão é incrivelmente macio, tem um recheio cremoso e um sabor cítrico irresistível. Perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde! 😍
🍋 Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de suco de limão
- Raspas de 1 limão
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
🧁 Ingredientes para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1 colher de sopa de manteiga
🍰 Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha aos poucos e continue batendo. Acrescente o leite e misture bem.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje metade da massa na forma e leve ao forno por 15 minutos.
- Enquanto isso, prepare o recheio: misture o leite condensado com o suco de limão e a manteiga até engrossar levemente.
- Retire o bolo do forno, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno novamente por mais 25 minutos, ou até dourar.
- Depois de assado, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva!
📜 Informações da Receita:
- Tempo de Preparo: 45 minutos
- Rendimento: 8 a 10 porções
- Dificuldade: Fácil
💡 Dicas para um Bolo Perfeito:
- Use limões frescos para um sabor mais intenso e natural.
- Se quiser, adicione um toque de baunilha à massa para equilibrar os sabores.
- Experimente substituir parte do leite por iogurte natural para uma textura ainda mais fofinha.
📜 História do Bolo de Limão:
O bolo de limão é uma sobremesa clássica apreciada em diversas culturas. Sua combinação de doçura e acidez torna essa receita uma das mais populares para quem busca um doce leve e saboroso.
Agora é só preparar essa delícia e aproveitar! Se gostou da receita, compartilhe com seus amigos! 🍋💛
