O bolo de chocolate é um clássico que agrada a todos os paladares. E quando combinamos esse sabor intenso e delicioso com um recheio de creme de chocolate, temos uma verdadeira explosão de sabores e uma sobremesa irresistível. Para facilitar o processo de preparo, vamos utilizar o liquidificador, garantindo praticidade e um resultado incrível. Prepare-se para se deliciar com um Bolo de Chocolate de Liquidificador com Recheio de Creme de Chocolate que vai encantar a todos!
Receita de Bolo de Chocolate de Liquidificador com Recheio de Creme de Chocolate:
Ingredientes da massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Ingredientes do recheio de creme de chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 150g de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e cacau em pó.
- No liquidificador, adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, os ovos, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma massa homogênea e cremosa.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporá-lo à massa.
- Despeje metade da massa na forma preparada e reserve a outra metade.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
- Enquanto o bolo esfria, prepare o recheio de creme de chocolate. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e começar a engrossar.
- Adicione o chocolate meio amargo picado e continue mexendo até que o chocolate derreta e o creme fique bem cremoso. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Corte o bolo ao meio, horizontalmente, formando duas camadas.
- Espalhe o recheio de creme de chocolate sobre a metade inferior do bolo.
- Coloque a outra metade do bolo por cima e pressione levemente para firmar.
- Se desejar, cubra o bolo com uma cobertura de chocolate ou ganache e decore a gosto.
- Leve o bolo à geladeira por algumas horas para firmar antes de servir.
Agora você tem em mãos uma deliciosa receita de Bolo de Chocolate de Liquidificador com Recheio de Creme de Chocolate. Essa combinação de sabores é irresistível e certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Surpreenda sua família e amigos com um bolo caseiro delicioso e aproveite momentos especiais saboreando essa maravilha. Bom apetite!
