O bolo de fubá com limão é uma combinação perfeita entre o sabor marcante do fubá e a refrescância cítrica do limão. É uma opção deliciosa para quem busca um bolo simples, mas cheio de sabor. O fubá confere uma textura única à massa, enquanto o limão adiciona um toque de frescor que eleva o paladar. Nesta receita, você aprenderá a preparar um bolo de fubá com limão que é fácil de fazer e perfeito para acompanhar um cafezinho ou um chá da tarde. Desfrute desse sabor incrível e encante-se com a simplicidade dessa receita caseira.
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- Suco e raspas de 2 limões
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
Passo 2: Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
Passo 3: Em outra tigela, bata os ovos com um garfo e adicione o óleo, o leite, o suco de limão e as raspas de limão. Misture bem.
Passo 4: Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
Passo 5: Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Passo 6: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Passo 7: Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Passo 8: Sirva o bolo de fubá com limão acompanhado de uma xícara de chá ou café. Ele fica delicioso tanto no café da manhã quanto como sobremesa.
Conclusão:
O bolo de fubá com limão é uma opção deliciosa para saborear a combinação do sabor suave do fubá com o toque cítrico do limão. Essa receita é simples de fazer e resulta em um bolo macio e perfumado. Aproveite essa delícia em momentos especiais ou no seu dia a dia. Surpreenda-se com o equilíbrio de sabores desse bolo e desfrute de uma explosão de aromas. Bom apetite!
