Bolo de laranja sem leite e sem farinha macio

O bolo de laranja sem leite e sem farinha, que se prepara facilmente no liquidificador, é uma ótima opção sem glúten, ideal para pessoas com intolerâncias ou para quem quer saborear um bolo macio e saboroso. Perfeito para o seu café ou lanche, este bolo fará as delícias de todos! Confira a receita e faça o incrível bolo de laranja sem leite e sem farinha que vai fazer sucesso em casa!

Como fazer bolo de laranja sem leite e sem farinha

Para a receita do bolo de laranja sem leite e sem farinha, usamos: açúcar, farinha de milho, suco de laranja, amido de milho ou farinha de arroz, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Vamos bater todos os ingredientes na batedeira, despeje essa mistura de bolo de laranja sem leite e sem farinha em uma forma de bolo inglês untada e polvilhada com fubá e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos. Vamos tirar do forno, esperar esfriar, depois desenformar e usar a calda para regar. Sirva e saboreie o seu irresistível bolo de laranja sem leite e sem farinha!

Ingredientes da receita de bolo de laranja sem leite e sem farinha

Para o bolo

• ½ copo (americano) de maisena ou farinha de arroz
• 1 copo (americano) de suco de laranja natural
• 3 ovos inteiros
• 1 e ½ copo(americano) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ copo (americano) de óleo de soja
• 1 pitada de sal
• 1 e ½ copo (americano) de fubá mimoso

Para a calda

• 100 ml de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Do bolo

1. Coloque os ovos e o açúcar na batedeira e bata bem por 2 minutos. Adicione o óleo e o suco de laranja e continue batendo por 1 minuto.
2. Adicione o fubá e o amido de milho ou farinha de arroz e o sal. Bata mais um pouco para incorporar.
3. Adicione o fermento por último e bata levemente só para misturar.
4. Uma forma (22cm de diâmetro) com um centro unte e polvilhe com fubá e despeje na fôrma mistura.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
6. Retire do forno, deixe esfriar e retire das formas.

Da calda

1. Coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo até ferver.
2. Use esta calda para regar o bolo, depois sirva seu incrível bolo de laranja sem leite ou farinha! Aproveite esta nitidez