Nada é mais reconfortante do que um bolo caseiro que derrete na boca e é irresistivelmente macio e molhadinho. Se você é fã de sobremesas doces e adora o sabor cremoso do leite condensado, esta receita de bolo de leite Moça é perfeita para você. Com uma textura fofa e úmida, e um sabor doce e delicado, este bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Prepare-se para aprender a fazer um bolo de leite Moça tão macio e molhadinho que vai encantar todos os paladares.
Receita de Bolo de Leite Moça Macio e Molhadinho:
Ingredientes da Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
Ingredientes da Calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo da Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com furo no meio e reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a manteiga derretida e continue batendo até incorporar bem.
- Acrescente a lata de leite condensado à mistura e bata novamente até obter uma massa homogênea.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos reservados à mistura líquida, mexendo delicadamente até incorporar completamente.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Modo de Preparo da Calda:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e formar uma calda cremosa.
Montagem do Bolo:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, desenforme-o sobre um prato de servir.
- Com o bolo ainda morno, faça furos em sua superfície com um garfo ou palito.
- Despeje a calda de leite condensado sobre o bolo, permitindo que a calda penetre nos furos e envolva todo o bolo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Agora você pode saborear um delicioso bolo de leite Moça macio e molhadinho. Cada mordida será uma explosão de sabor e textura, com a doçura irresistível do leite condensado. Sirva-o como sobremesa em ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de um momento doce no seu dia. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e deixe todos encantados com essa maravilha culinária. Aproveite cada fatia desse bolo delicioso e indulgente!
