O bolo de milho cremoso é uma delícia irresistível, perfeito para acompanhar um café fresquinho ou como sobremesa em qualquer ocasião. Esta receita prática e fácil de bolo de milho cremoso feito no liquidificador vai conquistar o seu paladar. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá desfrutar de um bolo fofinho, úmido e cheio de sabor de milho. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço desse bolo que é puro conforto!
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 1/2 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, coloque o milho verde escorrido, o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga derretida. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fubá no liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por último, adicione o fermento em pó e pulse rapidamente para misturar na massa, sem bater demais.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, transfira-o para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente antes de servir.
Dica: Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo já frio para dar um toque especial.
Agora é só se deliciar com uma fatia generosa desse bolo de milho cremoso feito no liquidificador. Aproveite cada pedacinho desse sabor tradicional e irresistível. Bom apetite!
