🌽 Bolo de Milho Fofinho – Fácil e Delicioso! 😍
Se você ama um bolo caseiro fofinho e saboroso, essa receita de Bolo de Milho vai te encantar! Feito com milho-verde, leite de coco e ingredientes simples, ele fica macio e com um sabor irresistível. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Vamos aprender? 🍰✨
📌 Ingredientes
- 2 xícaras de milho-verde (pode ser de lata, sem a água)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
🛠️ Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Tigela grande
- Forma untada e enfarinhada
- Forno preaquecido
💰 Custos Estimados
- Milho-verde – R$ 4,00
- Ovos – R$ 3,50
- Açúcar – R$ 2,50
- Óleo – R$ 3,00
- Leite de coco – R$ 5,00
- Fubá – R$ 3,00
- Fermento – R$ 2,00
- Total Aproximado: R$ 23,00
🍽️ Modo de Preparo
1️⃣ Passo 1: Preparando a Massa
- No liquidificador, bata o milho, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite de coco até formar uma mistura homogênea.
- Transfira para uma tigela e acrescente o fubá, misturando bem.
2️⃣ Passo 2: Incorporando o Fermento
- Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para não perder a leveza da massa.
3️⃣ Passo 3: Assando o Bolo
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.
4️⃣ Passo 4: Finalização
- Faça o teste do palito – se sair limpo, está pronto!
- Espere esfriar, desenforme e aproveite! 🍰✨
🔍 Tabela Nutricional (por fatia)
| Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 250 kcal | 5g | 40g | 8g |
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 40 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Dificuldade: Fácil
💡 Benefícios da Receita
- 🌽 Milho: Rico em fibras e sabor natural.
- 🥥 Leite de coco: Garante umidade e cremosidade à massa.
- 💛 Fubá: Dá textura macia e um sabor tradicional.
🔄 Variações da Receita
- Adicione coco ralado para um toque especial.
- Substitua o leite de coco por leite comum, se preferir.
- Use queijo ralado na massa para um sabor agridoce irresistível.
🍽️ Combinações Perfeitas
- Sirva com café passado na hora para um lanche perfeito.
- Acompanhe com goiabada derretida para um toque mineiro.
- Experimente com manteiga ou requeijão cremoso.
📜 História e Curiosidades
O bolo de milho é uma receita típica da culinária brasileira, presente em festas juninas e cafés da tarde. Sua origem remonta às tradições das cozinhas caipiras, onde o milho sempre foi um ingrediente essencial. Com o tempo, novas versões surgiram, tornando-se um dos bolos caseiros mais amados do país. 🌽✨
🎯 Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer esse Bolo de Milho Fofinho, prepare essa delícia para sua família e amigos! Ele é macio, saboroso e perfeito para qualquer ocasião. 😍
⭐ Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e experimente essa maravilha hoje mesmo! 🍰✨
