Bolo Mole de Milho: Sabor e Tradição na Sua Mesa

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O “Bolo Mole de Milho” é uma daquelas receitas que remetem às memórias afetivas e trazem conforto ao paladar. Feito com ingredientes simples e cheios de sabor, ele é perfeito para compartilhar momentos especiais com a família e os amigos. Vamos descobrir como fazer esse bolo delicioso?

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Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite integral
  • 1/2 lata de óleo (utilize a lata de leite condensado como medida)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina e fubá para untar e enfarinhar a forma

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e enfarinhe com fubá.
  2. No liquidificador, coloque o milho verde, o leite condensado, o leite integral, o óleo e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Em seguida, adicione o açúcar e o fubá e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
  4. Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
  5. Despeje a massa na forma untada e leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  7. Sirva o bolo mole de milho em temperatura ambiente ou gelado, acompanhado de um café fresquinho.

Tradição que Encanta Paladares

O “Bolo Mole de Milho” é uma receita que atravessa gerações e continua encantando paladares com seu sabor único e irresistível. Seja para um café da tarde em família ou para celebrar momentos especiais, esse bolo é sempre bem-vindo à mesa.

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Conclusão: Delicie-se com a Doçura da Tradição

O “Bolo Mole de Milho” é mais do que uma simples receita, é uma verdadeira experiência sensorial que nos conecta às nossas raízes e nos faz apreciar os sabores da nossa terra. Experimente preparar essa delícia em casa e compartilhe momentos doces com quem você ama. Afinal, a verdadeira essência da culinária está em compartilhar momentos de amor e alegria ao redor da mesa.

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