O “Bolo Mole de Milho” é uma daquelas receitas que remetem às memórias afetivas e trazem conforto ao paladar. Feito com ingredientes simples e cheios de sabor, ele é perfeito para compartilhar momentos especiais com a família e os amigos. Vamos descobrir como fazer esse bolo delicioso?
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral
- 1/2 lata de óleo (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina e fubá para untar e enfarinhar a forma
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e enfarinhe com fubá.
- No liquidificador, coloque o milho verde, o leite condensado, o leite integral, o óleo e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione o açúcar e o fubá e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje a massa na forma untada e leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo mole de milho em temperatura ambiente ou gelado, acompanhado de um café fresquinho.
Tradição que Encanta Paladares
O “Bolo Mole de Milho” é uma receita que atravessa gerações e continua encantando paladares com seu sabor único e irresistível. Seja para um café da tarde em família ou para celebrar momentos especiais, esse bolo é sempre bem-vindo à mesa.
Conclusão: Delicie-se com a Doçura da Tradição
O “Bolo Mole de Milho” é mais do que uma simples receita, é uma verdadeira experiência sensorial que nos conecta às nossas raízes e nos faz apreciar os sabores da nossa terra. Experimente preparar essa delícia em casa e compartilhe momentos doces com quem você ama. Afinal, a verdadeira essência da culinária está em compartilhar momentos de amor e alegria ao redor da mesa.
