Bolo toalha felpuda bem molhadinho

O bolo turco é uma sugestão perfeita para o chá da tarde ou mesmo como sobremesa após o almoço ou jantar. Envolto em papel alumínio, serve como travessa para festas de aniversário. Faça hoje mesmo o bolo toalha fofinho, você vai amar essa delícia!

Como fazer o bolo toalha fofinho

Para fazer o bolo toalha fofinho vamos precisar de ovos, leite, açúcar, farinha de trigo, margarina e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes para a massa do bolo terry com uma batedeira passo a passo, exceto o fermento, que será misturado com uma colher. Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada e asse o bolo toalha fofo por cerca de 35 minutos. Retire do forno, pique toda a superfície com um garfo e despeje a cobertura. Vamos esperar que o bolo de toalha fofo absorva toda a cobertura, polvilhe com coco ralado e você terá um lindo bolo de toalha fofo! Aproveitar!

Ingredientes da receita de bolo toalha felpuda

Para o bolo

• 3 ovos
• 1 xícara(chá) de leite
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 3 colheres(sopa) de margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Para a cobertura

• 200 ml de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 150 gramas de coco ralado

Modo de preparo

Do bolo

1. Coloque o açúcar e a margarina no liquidificador. Bata muito bem por 1 minuto. Adicione os ovos e bata mais 1 minuto.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, batendo a cada adição.
3. Por último acrescente o fermento em pó e mexa levemente com uma colher .
4. Despeje essa mistura em uma forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
5. Retire do forno e fure a toda a superfície do bolo com um garfo para ajudar a penetração da cobertura.

Da cobertura

1. Adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco no liquidificador e bata por 30 segundos para homogeneizar.
2. Lave toda a superfície do bolo com esta mistura e espere até que a massa absorva tudo.
3. Polvilhe com coco ralado e sirva este delicioso bolo de toalha fofinho!