A Caçarola de Frango, que é divina, tem uma massa bem saborosa que derrete na boca e um recheio farto e saboroso. Este doce fácil de preparar é perfeito para um lanche da tarde ou jantar. faça uma torta de frango sensacional que vai agradar a todos!
Como fazer torta de frango
Para o empadão de frango, que é muito fácil de preparar, fazemos o recheio, preparamos a massa, montamos e levamos ao forno. Para o recheio, frite o alho e a cebola em uma panela, acrescente a páprica, as azeitonas, o frango desfiado, o extrato de tomate, sal e demais temperos, frite tudo.
Acrescente o creme de leite e o aroma verde. Após esfriar, finalize com mussarela e requeijão. Para a massa, basta misturar as gemas, o sal, o creme de leite, a manteiga, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó. depois dobre e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Sirva e aproveite sua deliciosa torta de frango!
Ingredientes da receita de empadão de frango
Para o recheio
- 150g de muçarela ralada
- 80g de azeitonas fatiadas
- 360g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão
- 3 dentes de alho picadinhos
- temperos de sua preferência
- cheiro-verde picado (a gosto)
- vegetais de sua preferência cortados e cozidos
- 350g de creme de leite
- 1 cebola picadinha
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 colher (sobremesa) de extrato de tomate
- sal (a gosto)
Para a massa
- 400g de farinha de trigo
- 2 gemas de ovos
- 50g de parmesão ralado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 200g de manteiga
- 50g de creme de leite
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Frite o alho e a cebola em uma panela com azeite.
- Quando estiver dourado, acrescente o frango, as azeitonas e a páprica e misture bem.
- Adicione os outros legumes e frite.
- Use sal e temperos de sua preferência e acrescente o purê de tomate.
- Adicione o creme de leite, mexa e cozinhe por 2 minutos.
- Adicione a fragrância verde, mexa e desligue o fogo.
- Espere esfriar e acrescente o requeijão e a mussarela ralada. Férias marcadas.
- Coloque em uma tigela: ovos, sal, creme de leite, manteiga e parmesão ralado.
- Misture bem para ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sempre misturando e amassando. Adicione também o fermento em pó.
- Quando obter uma massa homogênea e lisa, embrulhe em plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Após esse tempo, forre o fundo e as laterais com a massa em forma de fundo removível. Reserve parte da massa para cobrir a forma.
- Espalhe o recheio na forma.
- Adicione o que sobrou da massa entre os dois pedaços de plástico e use um rolo para amassar, abra em uma forma. Retire o plástico e cubra o bolo.
- Misture 1 gema de ovo com um pouco de azeite e pincele toda a superfície da caçarola.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
- Sirva e aproveite sua deliciosa caçarola de frango! Desfrute de sua refeição!
