Torta de abobrinha é uma receita muito gostosa e simples de preparar. Com sua massa cremosa, temperos incríveis e leveza incomparável, esta torta é perfeita para servir como lanche ou para um cafezinho com a família. Experimente e todos vão adorar!
Como fazer torta de abobrinha
Para fazer torta de abobrinhacremoso de abobrinha, vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa, como abobrinha, cebola, tomate, ovos, farinha de trigo, óleo, leite, fermento em pó, salsinha, parmesão ralado e sal. O preparo dessa torta de abobrinha é muito fácil: primeiro, misture em uma tigela a abobrinha, o tomate, a cebola, os ovos, o óleo e o leite. Adicione a farinha um pouco de cada vez e tempere com sal e pimenta verde. Acrescentamos o fermento químico em pó, despejamos em uma forma untada e enfarinhada e assamos por 35 minutos para deixar essa iguaria bem saborosa!
Ingredientes da receita de torta de abobrinha
- 1 abobrinha grande ralada
- 1 cebola média picada
- 2 tomates médios picados
- 3 ovos inteiros
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- cheiro verde, queijo parmesão ralado e sal gosto
Modo de preparo
- Coloque a abobrinha, a cebola, o tomate, os ovos, o óleo e o leite em uma tigela e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem para incorporar, acerte também o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e polvilhe o parmesão ralado por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos, ou até dourar.
- Depois é só experimentar a deliciosa Torta Cremosa de Abobrinha!
