Torta de Frango de Liquidificador: Uma Delícia que Derrete na Boca

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A Torta de Frango de Liquidificador é uma receita clássica da culinária brasileira que conquistou o coração de muitas pessoas. Sua praticidade e sabor inigualável a tornam uma escolha perfeita para um almoço rápido, lanche da tarde ou até mesmo para surpreender seus convidados em uma ocasião especial. Neste artigo, exploraremos essa deliciosa receita passo a passo e destacaremos por que ela é tão adorada por todos.

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Ingredientes da Receita

Antes de começarmos a preparar esta maravilhosa torta, certifique-se de que tem todos os ingredientes necessários à mão. Vamos listar o que você vai precisar:

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Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • 200g de queijo mussarela ralado

Agora que temos todos os ingredientes, vamos ao passo a passo.

Passo 1: Preparando a Massa

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
  3. Bata tudo até obter uma massa homogênea e reserve.

Passo 2: Preparando o Recheio

  1. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  2. Acrescente o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
  3. Adicione o tomate picado, o milho, a ervilha e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Cozinhe por mais alguns minutos até que tudo esteja bem misturado e o recheio esteja aquecido.
  5. Desligue o fogo e adicione a salsinha picada. Reserve.

Passo 3: Montagem

  1. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
  2. Espalhe o recheio de frango por cima da massa.
  3. Cubra o recheio com o queijo mussarela ralado.
  4. Despeje o restante da massa por cima do queijo, espalhando de forma uniforme.

Passo 4: Assando

  1. Leve a torta ao forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e a massa esteja completamente assada.
  2. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em pedaços e servir.

Agora que nossa Torta de Frango de Liquidificador está pronta, vamos entender por que ela é tão especial.

A Importância da Torta de Frango de Liquidificador

A Torta de Frango de Liquidificador é importante por várias razões:

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  • Praticidade: É uma receita extremamente fácil de fazer, ideal para aqueles momentos em que você precisa de algo rápido e saboroso.
  • Versatilidade: Você pode personalizar o recheio de acordo com seus gostos. Além de frango, pode usar carne, presunto e queijo, legumes, entre outros.
  • Sabor Inigualável: A combinação da massa macia com o recheio cremoso e saboroso é irresistível. É uma verdadeira explosão de sabores na boca.

Variações da Receita

Se você deseja experimentar algo diferente ou dar um toque especial à sua Torta de Frango de Liquidificador, aqui estão algumas variações que você pode considerar:

  1. Torta de Palmito: Troque o frango por palmito picado e crie uma deliciosa torta de palmito de liquidificador.
  2. Torta de Legumes: Acrescente uma variedade de legumes cozidos, como cenoura e brócolis, ao recheio para uma opção mais saudável.
  3. Torta de Queijo e Presunto: Substitua o frango por presunto e queijo para uma versão ainda mais cremosa.

Conclusão

A Torta de Frango de Liquidificador é uma receita clássica que nunca sai de moda. Sua simplicidade e sabor a tornam uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta receita e compartilhe sua opinião nos comentários. Com certeza, você se apaixonará por essa torta que derrete na boca. Aproveite!

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