Torta de liquidificador fácil e saborosa é só bater os ingredientes

Não deixe de fazer e degustar esta magnífica torta de liquidificador, com uma crosta derretida na boca incomparável e um recheio extremamente delicioso. Não tem como parar de comer esse bolo, é tão gostoso. Faça esta torta de liquidificador hoje e experimente você mesmo!

Como fazer torta de liquidificador

Nesta receita vamos aprender a fazer uma massa de torta muito especial que depois você pode usar em outras tortas com o recheio de sua preferência. Para aerar bem a massa, começamos batendo alguns ovos na batedeira. Depois juntamos o requeijão, o parmesão e o leite e batemos novamente. Depois de bater na batedeira vamos para uma tigela onde incorporamos a farinha de trigo peneirada. Além da farinha, adicionamos também óleo, cebolinha e fermento. Basta misturar tudo com um Fuê. Quando a massa estiver pronta, basta montar o bolo numa forma e rechear com fiambre, queijo, tomate, manjericão, azeitonas e requeijão. Agora é só assar!

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para a massa

• 4 ovos
• ½ copo de requeijão
• 250mL de leite
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de parmesão ralado
• 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
• ½ xícara de chá de óleo
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

• 2 tomates picados
• 1 dente de alho amassado
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 fio de azeite
• 1 xícara de chá presunto ralado
• ¾ de xícara de chá de queijo prato ralado
• manjericão a gosto
• ¼ de xícara de chá de azeitonas verdes sem caroço
• ½ copo de requeijão
• ¾ de xícara de chá de queijo muçarela ralada

Modo de preparo

1. Coloque os ovos no liquidificador e bata por 2 minutos.
2. Adicione o requeijão cremoso, o leite, o sal e o parmesão. Bata novamente até ficar homogêneo.
3. Peneire a farinha para uma tigela.
4. Despeje o conteúdo da batedeira aos poucos, mexendo com um batedor.
5. Adicione o óleo e bata com seu pé.
6. Finalize com cebolinha e fermento. Misture bem.
7. Coloque ¾ da massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.
8. Coloque o recheio sobre a massa na seguinte ordem: presunto, queijo, mussarela, tomate, manjericão , azeitonas e cream cheese.
9. Cubra com o restante da massa.
10. Asse em forno pré-aquecido a 170ºC por 30 minutos ou até dourar.
11. Retire do forno e comece seu delicioso liquidificador Sirva Torta!