Banana frita à milanesa

A Banana frita à milanesa embrulhada é uma escolha perfeita como acompanhamento para vários pratos salgados. Mas também pode ser servido como sobremesa. É deliciosamente crocante por fora e macio por dentro. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo esse milagre!

Como fazer banana frita

Usamos banana madura, ovos, amido de milho, farinha de trigo e farinha de rosca para fazer a banana frita empanada. Descasque as bananas, corte-as ao meio e retire as pontas. Para empanar a banana frita, primeiro passamos a banana na farinha de trigo, depois nos ovos previamente batidos com amido de milho e depois na farinha de rosca. Coloque a banana frita revestida em uma panela com óleo quente e frite por 2 minutos dos dois lados até dourar. Retire o excesso de óleo em papel absorvente, coloque em um prato e delicie-se com este delicioso wrap de banana frita!

Ingredientes da receita de banana frita

• 5 bananas prata maduras
• 1 ovo grande
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 litro de óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Descasque as bananas, retire as pontas e corte-as ao meio. Livro.
2. Coloque os ovos e o amido de milho em uma tigela. Bata muito bem com um garfo ou garfo até que tudo se dissolva.
3. Coloque a farinha de trigo, a farinha de rosca e os ovos batidos em 3 recipientes iguais.
4. Para assar uma banana, primeiro passe na farinha de trigo, depois nos ovos e depois na farinha de rosca.
5. Repita o processo com todas as bananas.
6. Coloque o óleo em uma frigideira em fogo médio e deixe esquentar, acrescente as bananas e deixe fritar de um lado por 2 minutos até dourar.
7. Retire, escorra o excesso de óleo em papel toalha e coloque em um prato.
8. Em seguida, sirva essa incrível Banana frita à milanesa!