🍪 Bolacha Energética de Chocolate e Frutas Secas – Saudável e Irresistível! 😍
Se você quer um lanche saudável, crocante e cheio de sabor, essa Bolacha Energética é perfeita! Feita com aveia, castanhas e frutas secas, tem um toque irresistível de chocolate. Ótima para o café da manhã ou aquele lanche entre as refeições. Vamos aprender? ✨
📌 Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de castanhas (amêndoas, nozes ou avelãs)
- 1/2 xícara de frutas secas (cranberry, uvas-passas ou damasco picado)
- 1/4 xícara de sementes (abóbora, girassol ou chia)
- 1/2 xícara de mel ou xarope de bordo
- 1/2 xícara de pasta de amendoim ou manteiga de amêndoas
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 100g de chocolate meio amargo derretido
🛠️ Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Papel manteiga
- Forma para assar
- Espátula
- Geladeira
🍽️ Modo de Preparo
1️⃣ Passo 1: Misturando os Ingredientes
- Em uma tigela grande, misture a aveia, as castanhas, as frutas secas e as sementes.
- Acrescente o mel e a pasta de amendoim, misturando até formar uma massa pegajosa.
- Adicione o extrato de baunilha e misture novamente.
2️⃣ Passo 2: Modelando as Bolachas
- Com uma colher, pegue pequenas porções da massa e modele em formato de bolachas.
- Disponha as bolachas em uma forma forrada com papel manteiga.
- Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
3️⃣ Passo 3: Finalizando com Chocolate
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Banhe metade das bolachas no chocolate ou espalhe por cima.
- Decore com amêndoas ou sementes e leve novamente à geladeira até firmar.
🔍 Tabela Nutricional (por unidade)
Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
---|---|---|---|
220 kcal | 6g | 30g | 10g |
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de geladeira: 30 minutos
- Rendimento: 12 bolachas
- Dificuldade: Muito Fácil
💡 Benefícios da Receita
- 🔥 Sem glúten (se usar aveia sem glúten) e sem açúcar refinado.
- 💪 Rica em fibras, proteínas e gorduras boas.
- 🍫 Chocolate meio amargo dá um toque delicioso e saudável.
🔄 Variações da Receita
- Troque o mel por agave ou xarope de bordo para uma versão vegana.
- Use cacau em pó na massa para um sabor mais intenso.
- Adicione coco ralado para um toque tropical.
🍽️ Combinações Perfeitas
- Acompanhe com um café preto para um lanche energético.
- Sirva com um iogurte natural para um café da manhã nutritivo.
- Embale e leve como snack para o dia a dia.
📜 História e Curiosidades
Essas bolachas energéticas são inspiradas nas receitas fitness que combinam oleaginosas, frutas secas e chocolate para um lanche saudável. Elas são uma excelente fonte de energia natural e se tornaram populares entre atletas e quem busca um doce nutritivo sem culpa. 🍪✨
🎯 Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer essas Bolachas Energéticas, experimente e tenha sempre um snack delicioso e saudável à mão! 😍
⭐ Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e aproveite essa delícia crocante e nutritiva! 🍪✨