Bolachinha Simples Assada

Continua após a publicidade

As bolachinhas simples assadas são um clássico atemporal, perfeitas para acompanhar um café ou chá. Esta receita é fácil de fazer, requer poucos ingredientes e resulta em biscoitos crocantes e deliciosos que agradam a todos.

Continua após a publicidade

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Pré-aquecer o Forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira com papel manteiga.
  2. Misturar os Ingredientes Secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
  3. Bater Manteiga e Açúcar: Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e fofo.
  4. Adicionar o Ovo e a Baunilha: Acrescente o ovo e a essência de baunilha, batendo até incorporar bem.
  5. Incorporar os Ingredientes Secos: Aos poucos, adicione a mistura de farinha, mexendo até formar uma massa homogênea.
  6. Modelar as Bolachinhas: Faça pequenas bolinhas com a massa e achate-as levemente com um garfo, formando discos.
  7. Assar: Coloque as bolachinhas na assadeira preparada e leve ao forno por cerca de 10-15 minutos, ou até que estejam levemente douradas nas bordas.
  8. Esperar Esfriar: Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

Dicas

  • Variações de Sabor: Adicione raspas de limão, canela em pó ou nozes picadas para variar o sabor das bolachinhas.
  • Armazenamento: Guarde as bolachinhas em um recipiente hermético para mantê-las crocantes.

Conclusão

Estas bolachinhas simples assadas são a escolha ideal para quem procura um doce rápido e fácil de fazer. Elas são perfeitas para um lanche da tarde, para receber visitas ou mesmo para presentear alguém especial. Experimente essa receita e descubra o prazer de fazer biscoitos caseiros!

Continua após a publicidade
Continua após a publicidade

Deixe um comentário