🍩 Bolinho Frito de Passas – Crocante e Delicioso! 😍

Se você ama bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, essa receita de Bolinho Frito de Passas vai conquistar seu paladar! Simples, rápido e perfeito para acompanhar um café fresquinho. Vamos aprender a fazer? ✨☕

📌 Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 xícara de uvas-passas
• 1 pitada de sal
• Açúcar e canela para polvilhar (opcional)
• Óleo para fritar

🛠️ Utensílios Necessários

• Tigela grande
• Colher ou fouet
• Frigideira funda ou panela para fritura
• Papel-toalha

💰 Custos Estimados

• Ovos – R$ 3,50
• Açúcar – R$ 2,50
• Leite – R$ 3,00
• Farinha de trigo – R$ 4,00
• Uvas-passas – R$ 6,50
• Total Aproximado: R$ 19,50

🍽️ Modo de Preparo

1️⃣ Passo 1: Preparando a Massa

1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e o leite.
2. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal.
3. Misture até formar uma massa homogênea.
4. Adicione as uvas-passas e misture bem.

2️⃣ Passo 2: Fritando os Bolinhos

1. Aqueça o óleo em fogo médio.
2. Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa e coloque no óleo quente.
3. Frite até dourar, virando os bolinhos para que fiquem crocantes por igual.
4. Retire e escorra em papel-toalha.

3️⃣ Passo 3: Finalização

1. Se desejar, misture açúcar com canela e passe os bolinhos ainda quentes.
2. Sirva e aproveite essa delícia crocante! 🍩✨

🔍 Tabela Nutricional (por unidade)

Calorias	Proteínas	Carboidratos	Gorduras
210 kcal	4g	30g	8g

ℹ️ Informações da Receita

• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de fritura: 10 minutos
• Rendimento: 12 bolinhos
• Dificuldade: Fácil

💡 Benefícios da Receita

• 🍩 Crocante por fora e macio por dentro.
• 🔥 Receita fácil e rápida de preparar.
• ☕ Perfeito para acompanhar um café ou chá.

🔄 Variações da Receita

• Substitua as passas por gotas de chocolate para um toque especial.
• Adicione raspas de laranja para um sabor cítrico.
• Experimente fritar na airfryer para uma versão menos oleosa.

🍽️ Combinações Perfeitas

• Sirva com café passado na hora para um lanche irresistível.
• Acompanhe com um chá de ervas para um toque especial.
• Experimente com doce de leite ou geleia para um sabor extra.

📜 História e Curiosidades

Os bolinhos fritos são tradicionais em diversas culturas, desde os famosos “malassadas” portugueses até os clássicos “donuts” americanos. A versão com passas traz um toque especial, inspirado nas receitas antigas de avós que adoravam incluir essa frutinha nos doces! 🍩✨

🎯 Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer esse Bolinho Frito de Passas, experimente essa delícia e surpreenda sua família! Fácil, crocante e irresistível! 😍

⭐ Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e experimente essa maravilha hoje mesmo! 🍩✨