Um bolo que fica pronto em 15 minutos é a opção ideal para quem está com pouco tempo ou para aqueles momentos em que a visita inesperada chegou. Além da rapidez, este bolo é simples, utilizando ingredientes que você provavelmente já tem em casa. É a combinação perfeita de praticidade e sabor!
Ingredientes Necessários
- 1 xícara de açúcar – Para adoçar o bolo.
- 1 xícara de farinha de trigo – A base da massa.
- 1/2 xícara de leite – Para dar umidade.
- 1/2 xícara de óleo – Para uma textura macia.
- 2 ovos – Para ligar a massa.
- 1 colher de sopa de fermento em pó – Para o bolo crescer.
- 1 colher de chá de essência de baunilha – Para um sabor extra.
- Uma pitada de sal – Para realçar os sabores.
- Açúcar de confeiteiro (opcional) – Para polvilhar sobre o bolo.
Modo de Preparo
- Preparar a Massa:
- Pré-aquecer o Forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Misturar Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal. Reserve.
- Bater Ingredientes Úmidos: Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha, misturando bem.
- Incorporar Ingredientes Secos: Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de ingredientes úmidos, mexendo até que a massa esteja homogênea.
- Assar o Bolo:
- Preparar a Forma: Unte uma forma pequena com manteiga e polvilhe com farinha, ou use papel manteiga.
- Despejar a Massa: Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Assar: Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. O tempo de cozimento pode variar dependendo do forno e do tamanho da forma.
- Finalizar e Servir:
- Esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
- Polvilhar Açúcar: Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir.
Dicas Adicionais
- Varie os Sabores: Adicione pedaços de chocolate, frutas secas ou nozes à massa para dar um toque especial.
- Coberturas e Recheios: Experimente cobrir o bolo com uma calda de chocolate, frutas frescas ou chantilly para um visual e sabor extra.
- Forma Adequada: Para um bolo mais alto, use uma forma menor. Para um bolo mais fino e crocante, use uma forma maior.
Conclusão
O bolo de 15 minutos é a solução perfeita para quando você precisa de um doce rápido e saboroso. Com uma receita simples e rápida, você pode ter um bolo delicioso para acompanhar seu café ou chá em um piscar de olhos. Experimente esta receita e descubra como algo tão fácil pode ser tão gostoso!
Se você gostou desta receita e está buscando mais ideias rápidas e práticas para suas refeições e sobremesas, continue acompanhando nosso blog para mais dicas e sugestões culinárias. Bom apetite!
