🍏🥕 Bolo de Aveia, Maçã e Cenoura: Saudável e Delicioso! 🍰
Que tal um bolo nutritivo, fofinho e sem farinha de trigo? Esse Bolo de Aveia, Maçã e Cenoura é perfeito para um café da manhã ou lanche saudável. Rico em fibras, vitaminas e com um sabor irresistível, ele é uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada. Vamos aprender a fazer? 😍
📌 Ingredientes
- 2 maçãs médias
- 1 cenoura grande
- 3 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de mel ou açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo de coco ou azeite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela (opcional)
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de nozes ou uvas-passas (opcional)
🛠️ Utensílios Necessários
- Liquidificador ou processador
- Tigela para misturar os ingredientes
- Forma untada
- Forno pré-aquecido
💰 Custos Estimados
- Maçãs – R$ 5,00
- Cenoura – R$ 2,00
- Aveia – R$ 6,00
- Mel ou açúcar mascavo – R$ 5,00
- Óleo de coco – R$ 8,00
- Ovos – R$ 4,50
- Fermento – R$ 2,00
- Canela – R$ 1,50
- Total Aproximado: R$ 34,00
🍽️ Modo de Preparo
1️⃣ Passo 1: Preparando a Massa
- Descasque as maçãs e a cenoura, cortando em pedaços menores.
- No liquidificador, bata as maçãs, a cenoura, os ovos, o óleo e o mel até obter uma mistura homogênea.
2️⃣ Passo 2: Misturando os Ingredientes Secos
- Em uma tigela, misture a aveia, a canela, o sal e o fermento.
- Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem.
3️⃣ Passo 3: Assando o Bolo
- Despeje a massa em uma forma untada e, se desejar, acrescente nozes ou uvas-passas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Espere esfriar antes de desenformar e servir.
🔍 Tabela Nutricional (por fatia)
| Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 180 kcal | 5g | 28g | 6g |
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 40 minutos
- Rendimento: 12 fatias
- Dificuldade: Fácil
💡 Benefícios da Receita
- Sem farinha de trigo, ideal para quem busca receitas sem glúten.
- Rico em fibras, ajudando na digestão.
- Feito com ingredientes naturais e nutritivos.
🔄 Variações da Receita
- Substitua o mel por xilitol para uma versão mais leve.
- Adicione castanhas ou amêndoas para um toque crocante.
- Inclua raspas de laranja para um aroma extra.
🍽️ Combinações Perfeitas
- Sirva com iogurte natural e frutas frescas.
- Acompanhe com café ou chá.
- Finalize com mel ou pasta de amendoim.
📜 História da Receita
Os bolos de aveia e frutas têm sido uma alternativa saudável ao longo dos anos. Essa versão, com maçã e cenoura, é inspirada em receitas caseiras que combinam sabor e nutrição, sem perder a maciez e o toque adocicado natural. 🍏🥕
🎯 Conclusão
Se você busca um bolo saudável, fofinho e nutritivo, essa receita de Bolo de Aveia, Maçã e Cenoura é perfeita! Fácil de fazer e cheia de benefícios, ela vai conquistar o seu paladar. 😍
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