Bolo de Cenoura Easy Mixer é um clássico da confeitaria e amado por muitas pessoas. Usando uma massa incrivelmente deliciosa combinada com cobertura de chocolate resulta no mais delicioso Bolo de Cenoura Easy Mixer do mundo. Faça hoje e você vai adorar!
Como Fazer Bolo de Cenoura Fácil de Misturar
Para fazer Bolo de Cenoura Fácil de Misturar, use bem ovos, farinha de trigo, açúcar, óleo, cenoura picada e fermento em pó . Vamos bater na batedeira todos os ingredientes do bolo de cenoura de batedeira simples, menos o fermento, que vai ser misturado com uma colher. Despeje essa mistura em uma forma retangular untada e enfarinhada e asse o Bolo de Cenoura Fácil no liquidificador no forno pré-aquecido por 30 minutos. Retire do forno e acrescente a calda de cobertura que vamos preparar levando os ingredientes ao fogo. E agora é hora de servir este espetacular bolo de cenoura fácil em uma batedeira digna de aplausos!
Ingredientes da receita de bolo de cenoura simples de liquidificador
Para o bolo
- 4 ovos
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de óleo
- 3 cenouras médias em cubinhos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de chocolate em pó
- 5 colheres(sopa) de leite
- 2 colheres(sopa) de manteiga
Modo de preparo
Do bolo
- Coloque no liquidificador a cenoura, o óleo, os ovos e bata muito bem até ficar homogêneo, 2 minutos.
- Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo bem a cada adição.
- Por fim acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura em uma forma retangular untada e enfarinhada (30 cm x 20 cm) e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar.
Da cobertura
- Coloque o leite, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga em uma jarra de leite. Leve ao fogo baixo até levantar fervura e ficar um pouco consistente.
- Despeje sobre o bolo e espalhe bem.
- Corte em quadradinhos e saboreie este lindo bolo de cenoura fácil de amassar!
