Bolo de chocolate batido à mão

O bolo de chocolate batido na mão é um clássico da vovó e também uma paixão nacional, principalmente para os chocólatras de plantão. Confira a versão passo a passo deste bolo de chocolate batido à mão e asse hoje mesmo. Você vai se apaixonar pelo resultado delicioso!

Como fazer um bolo de chocolate batido à mão

Para fazer um bolo de chocolate batido à mão vamos usar ovos, leite, açúcar granulado, chocolate em pó, farinha de trigo, óleo e fermento em pó. Iríamos misturar todos os ingredientes do bolo de chocolate batido à mão com um fouet, exceto o fermento, que será misturado por último. Em seguida, despejamos o bolo de chocolate batido à mão em uma forma central untada e enfarinhada e asse no forno pré-aquecido por 35 minutos. Vamos fazer o teste do palito, se sair limpo e seco, está pronto o mais delicioso bolo de chocolate batido à mão!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate batido a mão

• 2 ovos
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de açúcar cristal
• 1 xícara(chá) de achocolatado em pó
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 100 ml de óleo
• 1 ½ colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó. Misture bem para incorporar.
2. Adicione os ovos, o leite e o óleo. Misture tudo muito bem com um fouet até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento e mexa levemente com uma colher.
4. Despeje em uma forma untada e enfarinhada (23 cm de diâmetro) com furo central buraco. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
5. Retire do forno, deixe esfriar e retire da forma.
6. E agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de chocolate batido à mão!