🧀 Bolo Queijadinha – Leve e Cremoso! 😍
Se você ama bolos úmidos e com um sabor irresistível de coco e queijo, essa receita de Bolo Queijadinha vai te conquistar! Com uma textura cremosa e aquele toque especial da confeitaria tradicional, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião. Vamos aprender a fazer? 🍰✨
📌 Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 100g de coco ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
🛠️ Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Batedeira ou fouet
- Forma média untada
- Forno preaquecido
💰 Custos Estimados
- Ovos – R$ 3,50
- Açúcar – R$ 2,50
- Manteiga – R$ 4,50
- Leite condensado – R$ 6,50
- Queijo parmesão – R$ 8,00
- Coco ralado – R$ 4,50
- Total Aproximado: R$ 29,50
🍽️ Modo de Preparo
1️⃣ Passo 1: Preparando a Massa
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo.
- Adicione a manteiga derretida e o leite condensado, misturando bem.
- Acrescente o leite, a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
2️⃣ Passo 2: Incorporando os Ingredientes Especiais
- Adicione o coco ralado e o queijo parmesão à massa.
- Misture bem para distribuir os sabores.
3️⃣ Passo 3: Assando o Bolo
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- O bolo estará pronto quando estiver levemente dourado e ao espetar um palito, ele sair limpo.
4️⃣ Passo 4: Finalização
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Se desejar, polvilhe coco ralado por cima para um toque extra.
- Sirva e aproveite essa delícia! 🍰✨
🔍 Tabela Nutricional (por fatia)
| Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 280 kcal | 6g | 38g | 10g |
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 40 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Dificuldade: Fácil
💡 Benefícios da Receita
- 🍰 Super cremoso e saboroso.
- 🔥 Fácil de fazer e rende bastante.
- 🧀 O equilíbrio perfeito entre coco e queijo.
🔄 Variações da Receita
- Substitua o queijo parmesão por queijo minas para um sabor mais suave.
- Adicione leite de coco no lugar do leite comum para um toque extra de coco.
- Experimente uma cobertura de leite condensado e coco ralado.
🍽️ Combinações Perfeitas
- Sirva com café passado na hora para um lanche irresistível.
- Acompanhe com chá de ervas para um toque especial.
- Experimente com uma bola de sorvete de creme para um contraste incrível.
📜 História e Curiosidades
O Bolo Queijadinha é inspirado na tradicional queijadinha portuguesa, um doce muito popular na confeitaria lusitana. No Brasil, ele ganhou novas versões, incorporando ingredientes como o leite condensado e o coco, tornando-se uma sobremesa clássica em festas e reuniões familiares. 🍰✨
🎯 Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer esse Bolo Queijadinha, prepare essa delícia para sua família e amigos! Ele é fácil, cremoso e irresistível! 😍
⭐ Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e experimente essa maravilha hoje mesmo! 🍰✨
