Bolo Salgado 7 Copos: Fácil, Rápido e Saboroso

O Bolo Salgado 7 Copos é uma receita simples, rápida e perfeita para quem busca praticidade. Feito com ingredientes básicos, medidos diretamente com copos, esse bolo salgado é uma ótima opção para o lanche, acompanhando saladas ou até mesmo como uma refeição leve. Seu diferencial está na combinação de ingredientes que criam uma massa fofinha e saborosa. E o melhor de tudo: você pode personalizar o recheio com os ingredientes que tiver em casa!

Receita de Bolo Salgado 7 Copos

Ingredientes:

Para a Massa:

• 1 copo de leite (240 ml)
• 1 copo de óleo (pode ser metade óleo, metade azeite para um sabor mais suave)
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de amido de milho (Maizena)
• 1 copo de queijo parmesão ralado
• 1 copo de creme de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• Sal e pimenta a gosto

Para o Recheio:

• 1 copo de peito de frango cozido e desfiado (ou presunto picado)
• 1 copo de queijo mussarela ralado
• 1 copo de milho verde (opcional)
• 1/2 copo de azeitonas picadas (opcional)
• 1 copo de tomate picado sem sementes
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando a Massa

1. Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o creme de leite. Bata por alguns segundos até obter uma mistura homogênea.
2. Incorpore os ingredientes secos: Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho, o queijo parmesão ralado, sal, pimenta e o fermento em pó. Bata novamente até que a massa esteja bem misturada e lisa.

Passo 2: Preparando o Recheio

3. Misture os ingredientes do recheio: Em uma tigela, misture o frango desfiado (ou presunto), a mussarela ralada, o milho, as azeitonas, o tomate picado e o cheiro-verde. Ajuste o sal e a pimenta a gosto. O recheio pode ser personalizado conforme sua preferência ou o que tiver na geladeira.

Passo 3: Montando o Bolo Salgado

4. Preaqueça o forno: Ligue o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga e farinha.
5. Monte as camadas: Despeje metade da massa na assadeira. Em seguida, distribua o recheio uniformemente por cima da massa. Cubra com o restante da massa.

Passo 4: Assar o Bolo

6. Asse: Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: ele deve sair limpo quando inserido no centro do bolo.

Passo 5: Finalização

7. Deixe esfriar: Retire do forno e deixe o bolo esfriar um pouco antes de cortar em pedaços.

Conclusão

O Bolo Salgado 7 Copos é uma receita prática, que pode ser feita em pouco tempo e com ingredientes fáceis de encontrar. Perfeito para servir em lanches, reuniões de família ou até mesmo em festas, ele combina o sabor delicioso do recheio com a leveza da massa, garantindo um resultado irresistível. Além disso, você pode variar o recheio conforme suas preferências e tornar essa receita ainda mais versátil.

Agora é só aproveitar essa delícia e surpreender a todos com essa receita rápida e saborosa!