Bolo Sem Açúcar, Sem Leite e Sem Farinha de Trigo: Saudável e Saboroso

Este Bolo Sem Açúcar, Sem Leite e Sem Farinha de Trigo é perfeito para quem busca uma opção de sobremesa mais saudável e que atenda a diversas restrições alimentares. Com ingredientes naturais, ele é uma excelente alternativa para quem deseja manter uma dieta equilibrada sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 2 ovos
• 1/2 xícara de uvas-passas (opcional)
• 1 xícara de aveia em flocos (ou farelo de aveia)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela a gosto
• 1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)

Modo de Preparo

1. Preparar a Massa:
   • No liquidificador, bata as bananas, os ovos e as uvas-passas até formar uma mistura homogênea.
   • Em uma tigela, misture a aveia e o fermento. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
2. Adicionar os Complementos:
   • Acrescente as nozes ou castanhas picadas à massa, se desejar, e a canela a gosto.
3. Assar:
   • Unte uma forma pequena com um pouco de óleo ou forre-a com papel manteiga. Despeje a massa na forma.
   • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado por cima. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado.
4. Servir:
   • Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar e cortar. Sirva em fatias e aproveite!

Conclusão

Este Bolo Sem Açúcar, Sem Leite e Sem Farinha de Trigo é uma sobremesa saudável e prática. Ideal para quem tem restrições alimentares ou simplesmente deseja uma opção mais leve e nutritiva para o dia a dia.