Bolo Travesso: Uma Delícia Irresistível

O Bolo Travesso é uma sobremesa perfeita para quem ama um doce cremoso e saboroso. Com camadas de bolo, recheio e cobertura, essa receita é ideal para festas ou aquele momento especial em família. Vamos aprender a prepará-lo?

Ingredientes

• Para o bolo:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
• Para o recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
• Para a cobertura:
  • 1 lata de creme de leite
  • 200g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo

1. Preparar o Bolo:
   • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
   • Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro. Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
   • Incorpore a farinha e o fermento até obter uma massa homogênea. Despeje na forma e asse por 25-30 minutos.
2. Preparar o Recheio:
   • Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar.
3. Montagem:
   • Depois que o bolo esfriar, corte-o em pedaços e coloque uma camada em um refratário. Despeje o recheio por cima e cubra com mais pedaços de bolo.
4. Preparar a Cobertura:
   • Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite. Misture até ficar homogêneo e despeje sobre o bolo montado.

Conclusão

O Bolo Travesso é uma explosão de sabor e cremosidade que certamente vai conquistar todos ao seu redor. Experimente essa receita e compartilhe com quem você ama, porque uma fatia dessa delícia é sempre uma boa ideia!