Enroladinho Crocante de Queijo 🧀✨
Introdução
Se você ama um lanche prático, crocante e recheado de queijo, esse Enroladinho Crocante de Queijo vai conquistar seu paladar! Feito com pão de forma, queijo e um toque de crocância irresistível, essa receita é perfeita para qualquer momento do dia. Vamos aprender a fazer? 😋🔥
Ingredientes
- 6 fatias de pão de forma (sem casca)
- 6 fatias de queijo muçarela
- 6 fatias de presunto (opcional)
- 2 ovos
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- ½ xícara de queijo cheddar ralado
- 1 colher (sopa) de sementes de gergelim ou chia
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Manteiga derretida para pincelar
Modo de Preparo
- Preparação dos rolinhos: Com um rolo de massa, amasse levemente as fatias de pão de forma para ficarem mais finas. Coloque uma fatia de queijo e uma de presunto sobre cada fatia de pão e enrole como um rocambole.
- Empanar: Em um prato fundo, bata os ovos com o sal e a pimenta-do-reino. Passe cada rolinho no ovo batido e, em seguida, empane na mistura de queijo parmesão e cheddar ralado.
- Finalização: Disponha os rolinhos em uma assadeira untada, pincele manteiga derretida por cima e polvilhe com orégano e sementes de gergelim ou chia para dar crocância extra.
- Assar: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.
- Servir: Retire do forno e sirva quente, acompanhado de um molho de sua preferência! 😍
Tabela Nutricional
| Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|
| 1 unidade | 150 kcal | 8g | 12g | 7g |
Informações da Receita
- Tempo de Preparo: 30 minutos
- Rendimento: 6 unidades
- Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
- Receita rápida e prática
- Perfeito para lanches e cafés da tarde
- Rico em proteínas e cálcio
- Opção crocante e deliciosa para qualquer momento
Variações da Receita
- Substitua o presunto por peito de peru para uma versão mais leve
- Experimente adicionar requeijão para um recheio ainda mais cremoso
- Use queijo prato ou gorgonzola para um sabor diferenciado
Combinações com a Receita
- Sirva com molho de mostarda e mel
- Acompanhe com um café quentinho
- Ótimo para servir com uma salada fresca
História da Receita
Os enroladinhos crocantes surgiram como uma adaptação rápida do famoso pão recheado assado. Com o passar do tempo, essa receita foi sendo reinventada, ganhando versões empanadas e crocantes, tornando-se um sucesso nos lares brasileiros.
Conclusão
Se você está procurando uma receita prática e saborosa, o Enroladinho Crocante de Queijo é a escolha perfeita! Além de ser fácil de preparar, ele combina crocância, cremosidade e muito sabor em cada mordida. Experimente fazer hoje mesmo e surpreenda-se com essa delícia! 😋🧀
