Se você está procurando uma receita fácil, rápida, prática e deliciosa para preparar durante as refeições do dia a dia, você encontrou! Este frango frito na panela de pressão é simplesmente incrível e fica pronto em apenas alguns minutos. É super caramelizado por fora e suculento por dentro!
Como cozinhar frango frito na panela de pressão
Preparar esta receita de frango frito na panela de pressão é super fácil de fazer, perfeito para quem está ocupado horário e não tem muito tempo para cozinhar durante as refeições. O primeiro passo da nossa receita é temperar o frango com sal, pimenta do reino, alho e um fio de azeite. Se tiver mais tempo, pode deixar marinar por alguns minutos. Agora colocamos um fio de azeite em uma panela de pressão e forramos com rodelas bem grossas de cebola. Feito isso colocamos o frango em cima da cebola, tampamos a panela e deixamos ferver. Alguns minutos depois, está pronto para ser apreciado!
Ingredientes da receita de frango assado na panela de pressão
- 600g de sobrecoxa de frango
- 2 cebolas cortadas em rodelas grossas
- 2 colheres de sopa de óleo
- ½ colher de sopa de sal
- 1 dente de alho picado
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Cubra o fundo de uma panela de pressão com uma fina camada de óleo.
- Disponha as rodelas grossas de cebola de forma que cubram todo o fundo da panela.
- Misture sal, pimenta-do-reino , alho e um pouco de óleo.
- Tempere o frango com esta mistura.
- Coloque as coxas de frango na panela, com a pele voltada para baixo.
- Tampe a panela e leve ao fogo baixo aqueça.
- Ao atingir a pressão, aumente o fogo para alto e cozinhe por 10 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair.
- Abra a panela e coloque o frango em uma travessa.
- Sirva seu delicioso frango assado na panela de pressão! Aproveitar!
