Frango com Mandioca Gratinado: Uma Delícia Cremosa

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O Frango com Mandioca Gratinado é uma iguaria que conquista corações com sua textura cremosa e sabor irresistível. Esta receita é uma explosão de sabores que combina a suavidade do frango com a rusticidade da mandioca, tudo coberto por um delicioso gratinado. Prepare-se para explorar esta receita gourmet que é uma verdadeira festa para o paladar.

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Ingredientes da Receita

Ingredientes Necessários:

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 500g de mandioca cozida e cortada em pedaços
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 200g de queijo parmesão ralado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 200ml de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada para decorar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e perfumados.
  2. Acrescente o frango cortado em cubos à panela e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que o frango esteja completamente cozido.
  3. Em um refratário, coloque os pedaços de mandioca cozida no fundo.
  4. Cubra a mandioca com o frango refogado.
  5. Misture o creme de leite com metade do queijo mussarela e metade do queijo parmesão. Despeje essa mistura sobre o frango e a mandioca no refratário.
  6. Polvilhe o restante do queijo mussarela e parmesão sobre a mistura no refratário.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
  8. Retire do forno, decore com salsa picada e sirva quente.

A Importância do Frango com Mandioca Gratinado

O Frango com Mandioca Gratinado é uma receita que combina simplicidade com elegância. É uma opção versátil que pode ser apreciada em um jantar especial ou em um almoço em família. A mistura de sabores e texturas o torna uma escolha popular em muitas cozinhas brasileiras.

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Dúvidas Comuns

1. Posso usar outros tipos de queijo para o gratinado?

Sim, você pode experimentar diferentes tipos de queijo para variar o sabor. Gruyère, queijo cheddar ou queijo prato são boas opções.

2. Posso congelar o Frango com Mandioca Gratinado?

Sim, você pode congelar porções individuais em recipientes adequados para freezer e aquecê-las quando desejar.

Conclusão

O Frango com Mandioca Gratinado é uma explosão de sabor e textura que conquista paladares de todas as idades. Prepare esta delícia em sua cozinha e surpreenda sua família e amigos com um prato que é ao mesmo tempo reconfortante e sofisticado. Deixe sua opinião nos comentários e compartilhe suas sugestões para tornar essa receita ainda mais especial!

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