Nesta receita vamos mostrar como fazer um frango assado sensacional, super crocante e delicioso, sequinho por fora e suculento por dentro. A preparação é muito simples e o resultado é uma delícia. Esse incrível frango frito é uma excelente opção para aperitivo ou até mesmo como acompanhamento!
Como fazer frango frito
Depois de ver como é simples e fácil, ficou incrível para fazer receita, com certeza você vai querer prepará-la em casa para toda a família, pois é muito econômica e também muito prática, além do sabor incrível. O primeiro passo é temperar as coxinhas de frango ou qualquer outro corte de sua preferência. Para temperar usamos sal, pimenta do reino, alho e suco de limão, mas você pode adicionar outros temperos a gosto. Depois de marinar por alguns minutos, empanamos o frango na farinha com fermento e fritamos em uma frigideira com óleo. Jpa estou com água na boca!
Ingredientes da receita de frango frito
- 1kg de coxinha frango
- 1 de óleo
- 3 dentes de alho picados
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- suco de ½ limão
- sal pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Tempere as coxas de frango com alho, sal, pimenta-do-reino e suco de limão.
- Marine por 30 minutos.
- Numa tigela adicione a farinha e o fermento. Misture.
- Empane o frango na farinha de trigo com fermento.
- Depois de empanado, frite o frango em uma frigideira com óleo bem quente.
- Quando dourar, retire da frigideira e descarte o lugar uma toalha de papel.
- Agora é hora de saborear seu frango frito super crocante!